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這次謝雨青同意了。原因有二,一是李家給的銀子確實是多,謝雨青很心動。二是他買豌豆澱粉的事情也沒避著人,涼粉製作也簡單,但凡是經驗豐富的老廚子,細心鑽研上十天半個月,總能把法子給猜出來。堵不如疏,現在又沒專利保護,與其防著別家模仿,不如永遠走在前頭。

謝雨青收下銀子,李少爺帶著菜方子回府城,在那邊的福來酒樓賣菜也是能賺上一筆的。

謝雨青現在只專注於鎮上,府城太遠,他還管不了這麼遠,不如賣個好給福來酒樓。

第080章

再一次賣了菜方子後,加上最近的收益,謝雨青可算是富裕了不少。

這次賣了菜方不但不影響自家店鋪在撫溪鎮上的生意,還得了六十兩銀子,這怎能讓人不高興呢?

是的,謝雨青把涼皮、涼粉、還有煎餅果子的方子一起打包賣出去了,煎餅果子的精髓就在那薄脆,不過這也不難,有心想學,即使是想不出薄脆怎麼做的,拿撒子替代也差不離。

謝記的生意太好,即使是大酒樓也有眼饞的,李嬸和謝雨青說過,說是有人在偷偷模仿著,只是模仿不到精髓,生意一般。

謝雨青一想,既然福來酒樓想要把菜方子買了去,那他就賣,商量好了讓他們在府城裡、別的地方賣也不影響自己生意,還能有錢入帳。要是福來酒樓玩陰的,直接不買菜方,自己背地裡模仿研究那也會分走一部分顧客的。要是這樣,還不如自己將方子賣出去的好。

謝雨青明白,就算將自家秘方看的再緊,同行看他生意好賺得多,那也肯定會有仿製品出來的。這樣不如適當賣一些秘方出去,找些加盟商,大家一起賺錢,還能適當削減些別人對他的敵意。

手頭有了余錢,謝雨青就想著再盤一個店鋪賣吃食。不過前些天張遷勸他的話謝雨青也聽進去了,步子邁得太大也不好。

他還是趁著這段日子抓緊時間培養一下老員工,這樣開新店的時候他就能直接調人過去管理了。再招新的員工也有人帶。

張遷這段日子跑上跑下,也算是有了些眉目。用謝雨青的話說就是已經簽了筆訂單,有了個大主顧。主顧還和張遷簽了契書合同,付了訂金的,只要等來年三月交了貨款,就能拿到尾款了。

謝雨青聽張遷說這件事的時候那是又喜又愁。喜的是張遷的皮毛生意總算是有起色了,這單若是能成,以後便算是打開了門路。愁的是他們家的兔兔大大小小加起來也不過三十來只,訂單要的是三百張兔皮,算上種兔、損耗的那些,他們起碼也得在入冬前把兔子給養到三百五十多隻吧。

謝雨青嘆口氣,這可有點難度。他原以為家裡那幾對兔子就夠把養殖場給開起來了,現在看來是遠遠不夠啊。「三百來張兔皮,我們現在家裡連三十隻兔子怕都沒有,來得及嗎?」

張遷也愁,不過心底更多的卻是壓力帶來的幹勁。「別擔心,家裡的種兔生不夠那麼多不要緊,山上最多的野物就是兔子了。還有大半年呢,進山再打些兔子回來養殖繁衍也是來得及的。」

謝雨青點點頭,他相信張遷。既然張遷開口接下這個單子,他就相信張遷有能力完成,就算是往最糟糕的方向想,沒完成這個單子他們也是賠得起的!

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