劉阿奶點點頭,「說得也是。」
家裡都沒有人反對,於是修建冰窖這事兒就提上了日程,張遷雖然要忙於鞣製皮毛,但張江假期還剩下不少,可以去工地上幫忙盯一盯。再加上現在是冬天,田地里沒有什麼事兒要忙,村里閒暇的勞動力不少,還是有很多人樂意來修冰窖的。
修冰窖不複雜,只要找個山體,開始往深處挖洞,按照圖紙朝地底的方向挖,清理出碎石泥土,抹上水泥,就可以將凍好的冰放進去。最後封上入口,這事兒就成了。
夏天要用的時侯,再打開入口,就可以搬冰出來用了。
冰窖修起來很快,裝冰塊進去封口,忙完還正好趕上桃桃的滿月酒,謝家都很看重桃桃,因此滿月酒辦得盛大。
幾乎是全村人都來了,謝雨青也不看重禮金這些,一家只要有人交一文他都讓人一家人來吃酒,他只是要大家都知道桃桃是他生的孩子,以及他們對這個孩子的重視罷了。
不過也不會有人真這樣做,謝雨青又是修水泥廠,又是修路,造福了村里很多人,大家都很感激謝雨青,來赴宴時,大都是真心來祝福的。
不僅是村里人,鎮上的鋪子今天都暫停營業,因為鋪子裡的夥計都來了。
李嬸帶著鋪子裡一眾員工,一起送了根紅色手繩,說是去寺廟求來保平安的。
謝雨青收下系在桃桃手腕上,畢竟是李嬸他們的一片心意,再加上又不貴,收下也沒什麼。
不過天氣依然很冷,即使是滿月酒,謝雨青也只匆匆把桃桃抱出來讓大家見一面,就又把他抱回屋子裡。
等開席時,滿月酒的席面再次震驚眾人了,別家滿月酒頂多辦四五桌,謝雨青倒好,不僅宴請了全村人。還殺了整整兩頭豬來準備席面呢。
桌子上一共十道菜,一道紅紙煮過的雞蛋,每人一個,沒有多的。這是滿月酒的傳統,寓意著好兆頭。
另外還有九道菜,兩道涼菜七個熱菜。一道豬皮凍,一道涼拌蘿蔔絲,另外還有蔥爆豬雜,油炸酥肉,紅燒肉,土豆燒排骨,豆腐酸菜豬血湯,紅燒兔還有一道拔絲紅薯。
這菜色可不簡單,再加上農村喜宴份量本來就大,眾人都吃得心滿意足。
不出意外,未來幾年誰家辦事,那席面都會被反覆拉出來和今天的相比較了。
□□都是把皮毛剝下來的兔子肉,現在冬天放得住,謝雨青就讓張遷把兔子內臟清理掉,肉別扔,拿來今天的宴席上用。三百隻兔子著實不少,就算滿月酒上拿來做菜,可好依舊剩下不少呢。
謝雨青給來吃席的員工每人送了一隻,讓他們拿回家去做菜吃,還有今天辦席的菜品,沒端出去還剩下的都收拾收拾分發出去。不然這麼對事物,他們怕是要吃到入春去。
