百杂行这会子上工，却是为了腊月里的官集着忙。这会儿做的活儿同之前的又不同了。一个早上就能换三四样东西收拾，都是今年行里收来交够了朝廷的那一份，还有剩余的。另外还有一些，却是腊前集上缺的货，去县里几处铺子问算过，定了量，便要加紧从边上的州县采购，以备官集上售卖补齐民用所缺。
方伯丰那里，货运渐歇，本来说没什么事了的，却不知怎么的又给农务司给借了去，说是要清算半年账，又加上今年腊前集上缺的样数有些多，算账算不过来了。听说方伯丰算账了得，就给调过去帮几日忙。
第57章初雪
方伯丰自然没有二话的，不过多走几步路，换一个地方做事罢了。那农务司的人他倒熟悉，没奈何，之前灵素要种地种田，想起什么都问他。他虽可查书，奈何有些事儿他都不知道该往什么书上查去。
果然这回一去，那位老先生见了他，先笑道：“你们家明年要种芋魁？”
方伯丰点头：“家里的是这么说，说是有一块靠水的烂田，也种不得别的，她便试试这个。”
老先生点头：“好，好，你多记着些中间的农事天时，没准往后有用。”
方伯丰赶紧都答应着，这才拿出账来，给他细说一回，方伯丰听懂了，算了两笔给老先生看过无误，便埋头干起活来。
那日冬至团还剩最后几个，俩人蒸了吃的时候，灵素吃着个糕团店买来的，跟自家一样的咸菜豆腐丁儿馅儿的，细嚼一嚼，里头有个脆口的东西，脆鲜，便问起来。方伯丰看了，笑道：“就是上回同你说的笋了，这是冬笋丁儿，这会儿出冬笋了。”
灵素道：“笋不是春天才长出来的？”
方伯丰笑道：“是那会儿才长出来，如今都在地底下呢，才叫冬笋。”
灵素还疑惑，这日下午在官行干活就见着这群两头尖黄壳子的“笋”了。七娘听她说了同方伯丰斗嘴的话，听到那句“竹子小时候可以吃，那照你说来，树苗也能吃了？！”她都笑得拿不起地上的笋。
又对灵素道：“你这话也不错，树苗也有能吃的，香椿的头儿柳树的芽儿，都有弄来吃的。”