把宗教完全剔除出民眾的生活是不太現實的，在這個口頭禪都是神名的地方，人們未必多麼篤信神明，但宗教在生活的方方面面滲透的太深，很難完全剝除。只要領民不成為狂熱的虔信者，宗教活動又能得到合理的控制和引導，就在安珀的忍受範圍之內了。
文森特的慈善會做的另一件讓安珀滿意的事，就是帳目公開透明，不僅歡迎捐贈者查帳，也向公眾公示，在識字率得到明顯提高的翡翠領，經過慈善會禮堂外的路人都能在公示板上看懂一筆筆錢流向了何處。
這天，文森特正打算去看望一個重病的貧民，有人傳信給他，雅各布院長請他到聖皮埃爾修道院一趟。
文森特頓時覺得有些頭疼，他知道雅各布院長最近在菲拉赫處處碰壁的事——在安珀占領了菲拉赫以後，雅各布院長依然想在領地事務上插手，就如菲拉赫伯爵在時那樣，結果可想而知是極其不順利的，安珀手下的官員並不買他的帳，只肯執行來自安珀的政令。
文森特很怕雅各布院長這次來找他，是想利用他和安珀的友好關係達成某種目的，比如去做說客什麼的。但雅各布的地位遠高於文森特，這種邀請他也是無法拒絕的。
來到修道院，文森特懷著沉重的心情踏進去，卻意外的在長桌旁邊看見了安珀的身影。
「快請坐下吧，文森特教士。」安珀笑意盈盈的請他入座。雅各布院長則是叫人送上餐食。
僕人走上前來，在桌子上鋪上台布，擺放銀質餐具、鹽碟、銀杯和托盤麵包。
今天的食物是煎黑線鱈，稠奶凍，薄餅和調味酒。大修道院的院長與擁有廣闊領地的領主吃的這麼的簡樸，值得叫吟遊詩人來念上一首讚頌的長詩。
但兩個人現在明顯都不想聽到什麼恭維，只是默默的享用著食物。
魚是修道院很常見的肉食，連齋戒的時候都可以吃。因為靠海，盤中的煎魚塊是才捕捉上來不久的新鮮海魚，而不是味道更重的熏魚或醃魚。
稠奶凍並不像它的名字那樣簡單，是用雞肉末與米飯混合，再加入磨好的杏仁牛奶熬煮到湯汁濃稠為止，再加入一些糖調味，用炸過的杏仁做點綴。
文森特一邊用餐一邊打量著安珀和雅各布之間的氣氛，發現他們雖然保持著優雅的進食方式，並不言語，但也不顯得劍拔弩張。
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