不知為什麼，江徹又一次想起了林尼按在手心的那顆菸頭。
還有他對皮革米說的話。
——不說我了，你肯定不想死，對不對？
為什麼「不說我了」？江徹想，難道他不是這樣想的麼？
他心裡打轉著各種想法，臉上卻波瀾不驚，利落地挑去了小蝦的泥腸。
江徹為了「犒勞」奧維德而做的桂花芋圓，他也端給了廚房的廚師們品嘗。
大廚吃得很高興，大手一揮，終於允許江徹從冷藏櫃裡拿材料來做菜。
浮士德的冷藏櫃非常大，裡面的東西也非常多。江徹之前雖然有鑰匙，但不敢隨便動裡頭的食材，得到許可之後，他和奧維德仔仔細細地檢查了柜子里所有的食材，甚至還寫了個單子詳細列出來。
浮士德上的海鮮和河鮮存量不多，因為價格昂貴，不符合「返鄉之旅」的旅費標準。
江徹沒敢拿太多，仔細數了十隻河蝦，讓奧維德摳下來。
奧維德聽他說要做龍井蝦仁，滿臉驚詫：茶還能用來做菜？
江徹心頭其實充滿了遺憾：「可惜這些不是正宗的龍井。」
移植到馬賽的龍井茶，由於氣候、土壤和水分條件全都變了，茶葉的味道也和地球出產的大不相同。
他清理乾淨蝦仁，把它們放到裝了黃酒與蔥姜的小碗裡。蝦仁數量少，調料也少，奧維德把茶葉遞給他，抽抽鼻子聞著碗中的東西：「腥。」
江徹眉毛一挑，輕笑著搖搖頭。
奧維德發現自己很喜歡看江徹的各種表情，無論是先前的冷漠還是現在逐漸變化的生動。
江徹沒再跟他搭話，轉身去泡茶了。他先倒出了一杯遞給奧維德，另一杯放在桌上，等著一會兒炒蝦仁用。
兩人此時正坐在工具間外頭。奧維德用儲物倉里找到的鐵皮搭了個頂，江徹則從廚房那裡要來了一個爐子和鍋碗瓢盆，接上電之後，兩人就等於把一個小廚房整了出來。
桂花蜜剩得不多了，奧維德不捨得吃，轉而盯著江徹炒蝦仁以打發時間。
蝦仁稍稍炒過之後立刻盛起，然後和茶湯茶葉一起再次倒入鍋中。水和蝦仁在少油的鍋里呲呲響，細小的水珠子不斷高高彈起。原本青白色的蝦仁在高溫里翻滾兩下，立刻就變了色，肉是白的，間雜幾道或紅或粉的紋路，香氣仿佛有形之物，從鍋里沸騰似的一股股湧出來。
龍井茶湯是清香，蝦仁也是清香，但兩種清香又不太一樣：植物的葉片和水生的生物各各在死後奮力生發出最後輝煌，偏偏又配合無間。