「我跟親家當廚師，親家母點單收銀，你就打雜。」
顧父，「行，我幹啥都行。」
顧母，「從明天開始主食就吃餡餅，我要練練手。」
小荷跟她說了，賣的餡餅必須是皮軟皮薄，餡多，然後還得圓。
畢竟你要賣給客人吃的，賣相肯定得好點。
於是在第二天早上，蘇荷就吃到了豬肉酸菜餡的餡餅。
顧母問，「味道咋樣？」
蘇荷，「媽我覺得皮可以再軟一點。」
顧母，「行，那餡呢？」
「餡可以。」
不過比起豬肉酸菜，蘇荷更喜歡吃芹菜餡的，只是現在是冬天沒有芹菜。
吃完早飯顧父帶著顧建華去大隊聊土地的事了，顧母收拾洗洗涮涮。
蘇荷本打算去顧二姐家聊的，想起來今天她爸媽要說過來就沒去。
大概九點鐘左右，蘇父蘇母就拎著幾斤肉過來了。
沒多久顧父顧建華倆人也回來了。
蘇荷，「那你們四個人好好聊聊，研究研究吧。」
顧父，「老弟那廚藝肯定是沒問題，就是咱們主打的餡餅需要改善一下。」
「今天早上做的餡餅我們自己人吃可以，給客人吃差點意思。」
蘇父笑道，「我們今天早上也吃餡餅了。」
看這樣子中午也得吃餡餅。
四人就研究餡餅去了，蘇母說，「麵皮軟咱們就得多放水，一斤面九兩水那種。」
「行，那就多放水。」顧母說道。
蘇父顧父倆人也沒閒著，打算做幾道拿手菜，比如京醬肉絲，紅燒排骨這種。
面和得軟稀，包餡餅是有點困難，不過兩位母親做了幾十年飯，這難不倒她們，多沾點麵粉就行了。
很快餡餅就被她們烙好了。
還有爸爸們做的菜，紅燒排骨，京醬肉絲，木須肉，干炸小魚等。
「嘗嘗這餡餅。」
蘇荷還是第一個評價，「媽你們，皮軟硬可以，就是有點不均勻，還有你們這烙的有點大啊。」
這一個餡餅都有十寸盤子那麼大了。
顧建華，「對，咱們賣肯定不能賣這麼大的，小點圓點。」
蘇母顧母，「好，我們再改進。」
蘇父，「菜呢？菜你們有意見不？」
蘇荷，「爸你肉絲得切的細點，其他沒了。」
顧建華想，意見他媳婦說了他就不說了，嘗了一口切的鹹菜。
「媽今年這鹹菜醃的好。」