蘇荷，「對，得調，像服務員他們要直面跟客人接觸，乾的活肯定比傳菜員保潔收銀多。」
「你看要不這樣，服務員一個月68塊錢，傳菜員收銀員保潔65一個月。」
「店長副店長領班跟撞球廳一樣。」
顧建華，「行。」
蘇荷，「後廚人員呢？」
顧建華想了想，「切肉師傅工資88，配菜78，刷碗65，媳婦兒你覺得行不？」
因為火鍋店跟其他餐館不一樣，它不需要炒菜，就意味著不需要技術人員，要別的飯店，店裡必須得請個技術好的大廚來坐鎮。
火鍋店切肉師傅，練兩天切肉誰都可以上，配菜的更不用說了，你拿個盤子裝菜嘛，多簡單的活，誰都會。
切肉師傅也就客人點主食，來個炒飯啊，炸個饅頭，要點技術，不過來火鍋店吃飯的主食吃的少，大多都是涮肉吃。
「行，咋不行呢，這麼來吧。」
「對了，我覺得你可以給你店裡買兩對對講機，這樣前廳後廚有啥事，用對講機聯繫了。」
顧建華，「媳婦兒對講機可不便宜啊。」
一對要五六百塊錢呢？
兩對上一千了。
蘇荷，「是不便宜，不過這玩意買了，你們比較方便溝通，假如說服務員點菜時候，客人點了一份蛋炒飯，那客人不喜歡吃蔥，但是服務員忘備註了，那還要跑進去廚房說嗎？」
「用對講機聯繫是不是比較方便。」
顧建華，「嗯，這倒是，那就買兩個吧。」
蘇荷各店一般發工資都是在每個月十五號。
三月十五號又到了發工資的日期。
眾人高興，因為工資又漲了，蘇荷之前跟顧建華商量了一下給員工漲工資的事，但是沒通知員工。
這不三月份發工資，給了大家一個驚喜。
秦朗周苒倆人，「江阿姨你居然說對了，我們工資漲了，直接漲了十塊錢！」
他們以前一個月55塊錢！
現在直接一個月65了！
江阿姨笑，「我沒說錯吧，我就猜到會漲，去年，前年都漲了，今年肯定漲。」
秦朗周苒倆人，「咱們這老闆真好。」
除了員工各店長也挺高興，老闆給漲工資統一漲的事。
之前店長一個月98元，現在118元了，直接漲了二十。
葉霜何芝芝陳遠三人就不用說了，他們得工資是直接漲了一百。
588元一個月。
陳遠忍不住跟何芝芝說，「媳婦兒，蘇姨真是大氣，這才是一個老闆的樣子啊！」