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轉悠了一圈兩口子也不知道做啥比較好,那煎餅薄薄的他們感覺不會弄,包子饅頭賣的人太多了,他們做的也沒有人家做的好吃。

顧大姐,「要不賣雞蛋得了,茶葉蛋。」

煮茶葉蛋她會。

大姐夫不贊同,「茶葉蛋配套賣的,單賣行不通。」

「我腦子有個想法,但是不知道怎麼描述出來。」

顧大姐,「你說小吃啊?」

大姐夫,「對,就是你在家裡以前做過。」

顧大姐,「你說吧,它用是啥做的?」

大姐夫,「也是雞蛋,煎蛋,你在上面放了那個剩的肉餡,就挺好吃的,但是我覺得這種拿出去賣不行吧,都散了。」

「我就是感覺,煎雞蛋和肉餡整在一起挺好吃的。」

顧大姐聽大姐夫一說,來靈感了,「你說好吃是吧?」

大姐夫點頭,顧大姐說,「你說味道好吃,就是它弄的時候雞蛋跟肉餡它散開了,不美觀。」

大姐夫,「對。」

顧大姐,「我那是沒好好做,咱們要拿出去賣,肯定得好好做,雞蛋圓圓的,肉餡牢牢趴在雞蛋上面啊!」

「走,咱們去菜市場買點豬肉和雞蛋。」

「行,咱們先去曉梅家實驗看看。」

被兒女鄙視嫌棄,被親戚們說道,顧大姐大姐夫感覺突然覺醒了,他們也能賺錢養活自已啊。

去菜市場買了肉菜雞蛋。

肉剁成餡,一部分拿去給包餃子,一部分留著顧大姐實驗。

顧大姐先在鍋里打了雞蛋,雖然打的時候小心翼翼,但還是有點散開了,不圓,顧大姐又在上面放了點肉餡。

但是到最後熟了,肉餡還是散開了。

顧二姐看著顧大姐說,「大姐我感覺,你想把雞蛋弄圓圓的,就得需要一個什麼東西,圓口的東西,給它固定住。」

「然後你不想讓肉餡散開的話,你上面還得打個雞蛋蓋住。」

顧大姐聽著,「那不成肉夾饃了?不對蛋夾肉!」

顧二姐,「是蛋夾肉,不過得這麼做,你才能保證翻面的時候肉不散開啊。」

「又或者單個雞蛋的話,你不翻面,靠一面熟。」

顧大姐搖頭,「這不行,靠一面熟,那蛋都煎老了。」

「我覺得你說那方法也不行感覺,找個什麼圓的東西固定住,上面打雞蛋,怎麼翻面啊。」

顧二姐撓頭,「哎呀我也不知道,我就是覺得你要想把雞蛋弄圓就得找個圓口的東西固定住,不想把肉弄散上面就得用雞蛋或是別的麵糊啥的蓋住。」

「果然幹啥事都不容易,這熟了,你嘗嘗味道吧。」顧大姐嘆口氣。

顧二姐嘗了說,「挺好吃的。」

雞蛋用油煎著吃,本來就已經很美味了,這上面還加了肉沫。

顧大姐看著鍋里散成一團的雞蛋肉沫,她腦子裡出現了一個想法,但是轉瞬即逝,想不起來了。

算了先吃飯吧!

但是那想法很快又出現她腦海里了,因為她看到曉梅兒子初一小朋友的玩具。

一個帶多圓孔的玩具,不知道幹啥用的。

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