林蔓一边烧热小锅，一边回道：“还差最后一步。”
王倩倩生怕卢爱华进来，连忙朝屋里喊了一句道：“还没有，差一点！”
铁锅烧得混热。林蔓铺事先切好的京葱丝姜丝和辣椒丝在鱼上。京葱丝姜丝提鲜，少许的辣椒丝可以刺激味觉，让人在吃鱼时，更好地尝到其中的鲜味。
最后一个步骤，林蔓往铁锅里倒了少许油。油入烧热的铁锅中，即刻冒起了烟。她将滚热冒烟的油浇在京葱丝姜丝辣椒丝上，只听“嘶”的一声响，京葱丝姜丝辣椒丝起了烟，冒出了浓郁的香气。
王倩倩站在一旁，眼睁睁地看着鲜香味扑鼻的油，缓缓滑下鱼身，与鱼身下的上汤融在一起。顷刻之间，平铺盘上的刀鱼周身油亮诱人。
屋子里响起卢爱华的脚步声，林蔓不与王倩倩多言，马上开门离去。走出门，她站在院子里的阴暗处，听见里面的卢爱华说了一句道：“呦，真不错，看着就好吃。”
林蔓回到家后，坐在客厅的沙发上，出神地看着墙上挂钟，等王倩倩来告诉她卢爱华的反应。出乎她的意料，她并没有等多久，王倩倩就来了。
“成了！成了！”王倩倩一进门就激动地说道。
林蔓问道：“那刀鱼她吃的怎么样？”