第147页(1 / 2)

“你们现在住哪儿?”

“在学校旁边的大院里租了一个单间先住着。”

“行,有什么需要我帮忙的,你直说,能帮的上的我都没二话。”拍拍她的肩膀。知道程春是个有分寸的,她才敢说这话,不怕被人缠上。

程春笑的更加真心,“翘翘、绒花,谢谢你们。”

进了教室,第一节课就是英国文学课,大家专心致志的听老师讲课,无暇他顾。

开学两个月,席峥所在的部队要去南方边境线,木翘翘心里有准备,拿出准备好的东西去席家,一式两份,还有一份是给席嵘的。董白兰接过她递过去的东西,抱抱她没说话。马上叫警卫员,把东西送到席峥手里。

日子不管艰难还是顺遂,一日一日的,都会很快过去。天气一天天寒冷,想着西南湿寒,她心里想做点什么,最后决定做牛肉干。

没买外面的牛肉,拿的是空间散养的牛肉,有一千多斤,杀出来牛肉净重有八百多斤。把肉搬进厨房,准备好香料,开始制作。

牛肉是好肉,香料选的是生姜、茴香、花椒、白糖、食盐、黄酒还有自制鸡精,全都是空间出品,连处理牛肉的的清水都用的空间的灵泉水。

鲜肉先改刀切成小块儿,和香料一起下锅煮,捞出浮末后把牛肉捞出来滤干。再把煮过的牛肉切成大拇指大小的粗条状,重新下锅。和香料包煮,她还另外加了一些药材进去。煮熟后,把肉条滤出来,放在烤炉上的铁丝网上慢慢烘干。

从中午开始做,等做到烘干这一步时已经是下午六点钟了,随着烘干的热气带着牛肉干的香味,在院子里飘散,然后慢慢扩散到整条胡同。路过的人都忍不住吸鼻子,好香啊!

烘干到最后的时候,留下一半牛肉,给牛肉干刷了薄薄一层蜂蜜,撒上芝麻,最后烘干完成。这样咸甜两种口味的都有了。八百多斤鲜牛肉,最后做成牛肉干只有不到四百斤。

家里每一种口味留了二十斤,剩下的第二天全部送到席家。

董白兰迎出来,“翘翘做什么好吃的。”

“牛肉干,麻烦您给席峥送去。”几大袋牛肉干搬进屋里,董白兰打开一袋试吃,这是咸甜口味的,入口先是蜂蜜的甘甜,芝麻的香脆,再咬是牛肉的柔韧,带着香料的复合的香味,还有一点点淡淡的辣味儿。

“好好吃!”董白兰吃了一根,眼睛都亮了。

“什么好好吃?”席新华、席德泽从楼上下来。

“牛肉干?”两人捡起一块吃进嘴里。

席新华对勤务员喊,“小方,去厨房给我拿一个盆子来装牛肉。”

董白兰虽然也想私藏,面对木翘翘有点不好意思,“爸,这是翘翘要送到西南给席峥的。”

“这么多,我老头子还能都吃进肚子里。”

最新小说: 偏执狂 无痛症 爱唯有你 太子总阻止她当贵妃 诗小姐gl 厂花之争 妖心渡世 新芽春生(古风1v1) 逃荒路上,我娇养了首辅公子 天龙人们强取豪夺的万人迷
本站公告:点击获取最新地址