鐵大剛憨憨一笑，「師傅，我這不是怕有人不長眼，見了您也不認識嗎？」
沈明琇也知道他的好意，就直接對他說：「走吧，我們先去一車間。」
鐵大剛就對那些工人說：「一車間的人，跟我們過來，二車間、三車間的人，到車間待命。」
「是！」
他們在進入車間之前，全部要到更衣室，換上防護服和口罩，確保乾淨整潔，然後再通過吹風口，吹去身上的灰塵，這才能進入生產車間。
沈明琇開始教鐵大剛、還有一車間的生產主管聶偉豪、還有旁邊跟著的一眾工人，先熟悉整個的生產流程。
第一步，是先要安排工人去倉庫提新鮮水果。
第二步，驗級，分撿，稱重。
第三步，進入果池清洗，進行酶處理。
第四步，壓汁，滅菌，脫膠，超濾，濃縮，再滅菌。
最後一步，就是無菌灌裝。
在沈明琇的教導下，大家一步一步地看著這些新鮮水果，變成一瓶瓶的罐裝果汁，感覺特別新奇。
第二遍，沈明琇就讓他們工人上手去操作。
大家熱情高漲，雖然剛開始有些不熟練，但一次、兩次、三次過後，大家就非常熟練了。
沈明琇又讓大家都試喝了一下工人們操作製作出來的果汁，得到一致的好評之後，再看這邊已經沒有什麼問題，就又領著鐵大剛去了二車間。
二車間那裡，車間主管陶建華已經帶著一眾手下等候著，也做好了生產前的準備。
沈明琇又親自教他們熟悉整個生產流程，直至他們熟悉，這才去了第三車間。
第三車間，是整個果汁廠的重中之重。
她在教他們生產果汁和罐頭之前，就先對三車間的主管卓曉科和工人們說：「同志們，你們這個三車間，是我們果汁廠最重要的部門，你們生產出來的產品，將全部作為特供品，特供給中央後勤部，也許有一天，大領導和外賓喝的那瓶果汁，就是你們生產出來的。」
眾人一聽，大領導和外賓都有可能喝自己生產出來的果汁，瞬間感覺自己責任重大，也覺得呆在這樣重要的車間裡，特別榮譽和自豪。
沈明琇環視了眾人一眼，用鏗鏘有力的聲音對他們說：「所以，我希望你們每天上班都能打起十足的精神來，完成我們每一次的生產任務，你們的任務完成好了，得到了上級的嘉獎，那工廠也一定會給你們更多的獎金，更好的福利待遇，你們和工廠是相輔相成的，希望大家能同心協力，把我們的工廠建設得更加美好，也讓我們大家的日子過得更好。」
沈明琇的話一說完，鐵大剛就率先領頭鼓掌。
眾人也都被沈明琇激勵起了士氣，跟著大力地鼓起掌來。
接下來，沈明琇也教會了他們製作果汁和罐頭的操作流程。
雖然這些退伍軍人都是男人，但是做起事來，還真是非常有幹勁，也非常細緻。