他捧起水來,也不講究,直接大膽喝了一口,眼睛亮了,「這水好啊,比我家那邊的井水還好。」
唐吉雲不但自己喝水,還給一旁的白色竹鼠白雪餵了些水。
「這水乾淨吧?」
沈舟誠心想你喝都喝了,現在才問是不是有些晚了,「乾淨的,直接飲用也沒關係。」
青碧山流淌下來的水,比外面那些桶裝純淨水還要純淨了不知多少倍,蘊含著龍氣和靈氣,喝不了吃虧,喝不了上當。
小狐狸也想喝水,推了推沈舟誠,沈舟誠瞭然的用竹筒裝了一小杯水來餵它。
卻見這會兒,唐吉雲從懷裡突然掏出一袋米來,直接在泉水裡淘米,沈舟誠好奇了,小狐狸也好奇看他,沈舟誠問道:「你還隨身帶著米啊?」
「天天在竹林子裡晃悠,當然隨身帶些米啦,沈小哥,我跟你說,我可是燒竹筒飯的行家,等會兒你們有福了。」
唐吉雲說是要做竹筒飯,其實也是想檢驗一下沈舟誠這邊竹林子裡竹子的質量,他一早出門就把做竹筒飯的材料都帶在身上。
唐吉雲用大竹筒盛水浸泡米粒,拿鐮刀隨手砍了一根新鮮的竹子,一邊砍成一段段竹節的時候,他還隨手拿在手上打量,眼前的竹子青翠,響聲也脆,正是竹鼠們最喜歡吃的那種——估計國寶熊貓也愛吃,但是他們這沒有熊貓。
他先劈了幾塊給今天過後就不是他家的白雪公鼠吃,白雪接過他給的竹子,嚶嚶嚶咯吱咯吱吃得很香甜。
用鐮刀尖在竹筒上敲了個小洞,把泡好的米、水、蘿蔔丁、香菇丁和臘肉丁混合灌進去,劉東海撿來竹子在水邊生了火堆,把火苗燒的紅旺,唐吉雲把裝滿米的竹筒斜著放進火里烤,他真是一個烤竹筒飯行家,邊估計著火候,烤了一陣後,把竹筒從火里拿出來,在水裡快速浸過一遍後又繼續在火上烤。
周圍逐漸瀰漫起一股濃烈的香氣,平日裡用電飯煲煮出來的米飯是那種清甜淡雅的米粒香氣,而這種在烈火上烤出來的竹筒飯的香氣,卻要更加熱烈一點,帶著股火燒氣兒。
米飯香氣里,有竹子的清香,有蘿蔔香菇臘肉混合起來的特殊香氣,尤其是那肥瘦相間的臘肉,成為了竹筒飯里的點睛之筆,聞著空氣里的臘肉香氣,就能想像的出那原本單獨吃又咸又膩又硬又油的臘肉,參雜在飽滿的米粒中,它那飽含肉香的油脂會在米粒之中散開,讓米飯吸收滿那股獨特的燻肉咸香。
而包裹著米飯的竹筒會在火烤中把自身的竹子清香融入進米飯,清雅的竹香解膩,輕輕的化去烈火烤制後的熱火氣,減緩臘肉的油膩,所有的搭配全都恰到好處。
唐吉雲把燒好的竹筒飯從火中拿出來,拿起鐮刀從中間緩慢劈開——
