許知南在山上碰到過她幾次,就是不知道她是為了蹲人還是為了別的。
到殺豬這天,全村人都閒著沒事跑過來圍觀。
李六牛屁顛屁顛地跟在吳娘子身後,幫幫這又幫幫那,最後被吳娘子嫌棄礙事趕到一邊了。
牛娘子見狀,便和許知南八卦了起來
「嘿,你不在的這段時間,他倆還真好上了。可真沒想到啊。六牛在你這做工,每月都有銀錢拿,村里不少姑娘相中了他嘞。可惜咯。」
李六牛被吳娘子趕到一邊,倆人說了些什麼。很快,李六牛便撓著腦袋過來了。
「那個,我們倆開春就要辦喜宴了,阿南姑娘,你可千萬要來喝喜酒啊。」
許知南笑眯眯地點點頭,「一定來。」
說完這話,李六牛耳朵都紅了,又撓撓頭,跑去吳娘子周圍去幫忙了。
牛娘子嘖嘖稱奇,但很快沒工夫八卦,忙碌了起來。
許知南站在場地中間,指揮來做工的嬸子剔毛,清洗,再用醃料細細醃製,穿繩,放到罈子里蓋好。
往腸衣里塞肉,做成臘腸的過程,可把村里人稀奇的不行。
一堆人一邊看,還一邊偷學了起來,打算回去自己也做些臘腸臘肉。
對此,許知南表示無所謂,隨便讓她們看。畢竟她們的臘腸臘肉,核心競爭力在味道。
醃料和餡料的配比,有那些個沒眼色的跑來問,許知南都笑而不語。
這肉還得醃製個七天才能開始熏。七天後,把肉從罈子里取出來,便可以開始準備熏制了。
用柏樹枝和果木熏出來的臘肉臘腸,各有各的風味。
許知南準備了不同的臘腸餡料,有香辣的,五香的,還有甜口的。
主要是要過年了,她也饞了。
臘肉臘腸還需要一段時間才能好,許知南便找人挖起了冰窖。
一說明年自己要開鋪子收冰塊,村里人立馬跟風挖了起來。
還有人不嫌麻煩,挖了好幾個地窖,這是準備靠賣冰大賺一筆啊。
許知南一忙起來,差點把模擬時間忘了。殺豬做臘腸的時間裡,她除了點了個劍法升級,還把木工,中醫也都升了一級。
也許是受上次模擬結果的影響,她心裡有些陰影。正好自己也有技能,何不自己學著做木工呢。有備無患啊。只可惜她們縣沒有河運和海運,因此沒有船,更別說找造船的工匠,讓她來刷刷技能了。
天氣真的變冷了許多,快要過年了。
許知南發現她娘有時候會露出幾分哀愁,便明白她娘是思念她爹了。
也是在這時,許知南才想起她那便宜爹,也不知道他在永州怎麼樣了。
被兩人念叨的許志旺,這時候正跟著霍將軍身後,喬裝打扮準備出營呢。
