張鳴曦心裡默了一下，算出今天挑了一百一十五斤鹹菜，笑道：「一共一百一十五斤鹹菜，三文錢一斤，賣了三百四十五文錢，福來酒樓的管事給了十文錢的定錢，我們喝羊雜湯花了十一文，買豬腳花了十文，還剩三百三十四文。」
胡秋月聽見他說十文錢的定錢，停住了數錢，抬頭問道：「什麼定錢？」
還不等張鳴曦回答，宴宴快言快語的搶著說道：「娘，今天有個人說他是福來酒樓的管事，要買我們家的鹹菜呢！」
張鳴曦笑著點頭，又細說了一遍。
胡秋月一聽急了：「家裡還有一些鹹菜，你明天送去。園子裡的蘿蔔白菜最多還有四百來斤，再醃一次就沒有菜了，你拿什麼給人家？」
張鳴曦沉吟了一下，道：「可以在村子裡收新鮮菜，我們收一文錢兩斤，不用他們往鎮上挑，應該能收到不少！以後園子裡不種高粱，苞谷了，全部種成菜。」
胡秋月一聽這是個法子可行，鬆了口氣，想了一下又憂心忡忡的道：「買菜要本錢啊，這樣一來豈不是本錢就高了？」
張鳴曦道：「我們來算算細帳，看看到底賺不賺錢。這次曬鹹菜用了多少新鮮菜？」
胡秋月邊想邊說：「只曬了兩天，大概不到一半的折貨。醃的時候加了水，賣的時候也是帶水賣的，這一百一十五斤鹹菜就算二百斤的新鮮菜。」
「好，賣二百斤的新鮮菜能得一百文，之前買了二十五文錢的鹽巴和佐料，缸里還有幾十斤的鹹菜，就算一百二十文的本錢，今天賺了差不多二百二十文。」
真是小帳不可細算！這樣一算，做鹹菜竟是非常賺錢的！
胡秋月笑道：「這麼說來，做鹹菜真是不錯！小竹，宴宴，我們去把園子裡的白菜砍回來，再做一次！」
她拿著四串錢就往外跑，張鳴曦追到門口笑道：「人家說了，味道不能變，味道變了他們不要！」
胡秋月一邊跑，一邊向後擺手：「不變！不變！」
第 37章 鹵豬腳
胡秋月進臥房開箱子放錢。
唉，這些錢在她手上打個滾，馬上要送去還帳的。
她嘆了口氣，關上箱子，默默想著：要是天天能像今天這樣的賺錢，要不了一年就能還清欠債了！
可她知道鄉下人掙錢有多難！不要說一天掙二百錢，有時候一個月都掙不了二百錢！
今天純掙二百錢刺激得四個人鬥志昂揚，渾身都是勁。
胡秋月像是重新煥發了青春，她一個人砍菜，張鳴曦往這邊挑菜，宴宴蹲在井邊洗菜，白竹拿了砧板菜刀切成長條，放在竹匾上晾曬。
宴宴一個人洗不贏，白竹沒了菜切，乾等著不是事，就放下菜刀，過來幫忙洗菜。