宴宴笑道：「能有啥事？晚上吃了兩大碗疙瘩湯的！」
一句話說得幾個人都笑起來，氣氛輕鬆多了。
李大貴父子把他們送到院外，胡秋月就不讓送了，他們只好站在院外，目送他們。
三人剛剛走到山嘴，胡秋月看見了一塊平整的青石板，笑道：「這叫不走空路，我正好要炒茶葉，就撿到這麼好的一塊青石板！」
說著，把空籃子遞給白竹拿著，自己彎腰抱起了青石板。
宴宴笑道：「這叫老天爺餓不死瞎家雀，串個門也能讓你抱個石頭回去。」
胡秋月氣得罵他：「活過來了是吧？看來兩碗疙瘩湯沒把你撐憨。」
宴宴呵呵直樂，白竹也眉眼彎彎。
回到家，太陽下山了，天還沒黑，胡秋月準備炒茶葉了。
炒茶葉就幾道工序：先把鍋燒熱，把新鮮茶葉倒進熱鍋里翻炒殺青，等茶葉軟下來了，在青石板上揉出水，搓成條。
再在熱鍋里翻炒提香，再揉，反覆幾次，等茶葉揉成長條，顏色變青，放進鍋里烤乾就可以了。
方法很簡單，重要的是火候。
因為茶葉最吸味道，所以鍋一定要洗乾淨，加熱的時候火要均勻，火小了殺青力度不夠，火大了就燒糊了。
茶葉燒糊了就廢了。進口一大股糊味還怎麼下口，誰還願意喝？
揉搓的力度也很重要，輕了不能成型，重了就碎了，成了一包碎末子也是賣不掉的。
所謂色香味形俱全，才是好茶。胡秋月有經驗，先把火燒著，指點著白竹燒火，一再叮囑要小火，不要燒多了。
白竹生怕燒糊了鍋，小心翼翼的聽著胡秋月的指點，不時的問：「火大了嗎，火小了嗎？」
宴宴站在一邊，笑眯眯的看著，幫他娘打下手。
胡秋月怕鍋鏟有油，棄之不用，右手拿筷子夾著茶葉抖，左手抓著茶葉迅速翻炒著。
鍋里的溫度越來越高，新鮮的茶葉被烤得「噼啪」作響，幸虧胡秋月皮糙肉厚，不怕燙，依然快速地翻炒著。
今天的茶葉嫩，翻炒得差不多了，胡秋月把茶葉盛到青石板上，趁熱揉搓。
雖然她皮糙肉厚，還是被燙得連連吸氣，宴宴心疼地說：「娘，看你燙得齜牙咧嘴的，就不能等冷了再揉嗎？」