江大成本就喜歡白竹，又懂女兒的心思，哪有不答應的？
就這樣，白竹第一次有了疼愛他的乾爹，有了他疼愛的乾妹妹。
認了乾爹，真正成了一家人了，三人相處得更加輕鬆自在。
白竹磕頭認乾爹的第二天早上，江大成把他喊到灶屋，笑眯眯地道：「小竹，你既然給我做了兒子，我這一身手藝自然要傳給你。從今天開始，你在灶屋幫忙，讓燕子去前堂招呼客人。」
白竹嚇一跳：這時候的人，手藝就是安身立命的本錢，哪個有手藝的不是捂得緊緊的，生怕別人偷了去，怎麼幹爹這麼大方？
這些手藝都是要傳給子女的，他一個乾兒子，怎麼能學人家的傳家寶？
白竹嚇得後退一步，扶著後門的門框，身子藏在門裡，探出一個頭望著江大成道：「謝謝乾爹。我不學，手藝傳給燕子妹妹吧！」
「炒菜看著輕鬆，其實極累人。客人一多，雙臂不停地揮動鍋鏟，一天下來，手臂要斷了！燕子一個姑娘家，還是不要這麼辛苦吧，你在灶屋炒菜，她在前堂招呼客人，收收錢，輕鬆點。」
他還有一句話沒說出口：你們兩口子將來一個負責炒菜，一個負責收錢，豈不妙哉！
江大成話都說到這裡，白竹再推辭，就是想偷懶做輕鬆活計了。
白竹進退兩難，一時躊躇著不知道該說什麼好。
他在這裡呆不長啊，他要回家啊！
白竹猶豫了一下，雖然學了手藝多了一條出路，但他遲早要回去，不能在這裡炒一輩子的菜，話得說清楚。
白竹抿抿唇，目光堅定地望著江大成道：「乾爹，我還是不學了。我要去找我哥，要回家伺候我娘，照顧弟弟，我，我在這裡待不長的。」
你娘不是有你哥伺候嗎？將來成親了接過來也行啊！送上門白給的手藝都不要，江大成嘆了口氣，望著這個二傻子，實在心塞！
燕子剛好從店堂過來，聽見了白竹的話，不以為意，只要學了手藝，一旦開始掌勺，他就走不了！
先把人留住，其他的走一步看一步。
燕子笑嘻嘻地抵著白竹後背，把他推進院子裡，笑道：「哥哥，別猶豫了。你是我哥，爹的手藝不傳給你傳給誰啊？」
白竹皺眉望了這個傻姑娘一眼：傻子，當然是傳給你啊！好好的手藝不學，非要往外推，你莫不是個傻的？
燕子望著他哈哈一樂，伸手指著自己的鼻子：「我？別指望我！我是個急性子，就算學了也做不好。再說了，爹捨不得我辛苦。」
說著，調皮地笑道：「你是哥哥，你不把擔子挑起來，難道還指望我嗎？」
白竹無奈，伸手敲了一下她的頭，笑道：「你自己偷懶，可別怪我偷了你家的手藝。」
「我家的手藝？你有沒有良心！爹對你這麼好，你還把自己當外人啊？還你家的，我家的！」燕子不滿地撇嘴。