張鳴曦點點頭，轉頭望著李大貴，問道：「姨父，我們準備充足一點，有備無患，反正牲口總是要吃的，多買點不會浪費。你算算，從現在開始到開春，要買多少麩皮谷糠？」
李大貴粗粗一算，嚇一跳，那麼多牲口，一天怕要兩三百斤，光是吃的就得一兩銀子一天！
李大貴面露難色，猶豫著不說話，李立維催促道：「爹，這不是省錢的時候，快點拿主意，現在捨不得錢，只怕後面有錢還買不到呢！」
李大貴點點頭，下定決心道：「放開讓牲口吃，只怕要一萬斤，糧鋪也沒有那麼多，你們看著辦吧！」
張鳴曦點頭道：「那好。立維，帶上銀子，我們兩個去糧鋪看看，先買一批回去。
姨父，你在家歇著，等我們買好麩皮，你再趕著牛車去拉。
宴宴，你和白露去隔壁守肉鋪。
竹子，你煮碗面給姨父吃。」
他一邊穿羊皮大氅，一邊安排著家裡的瑣事，清晰明了。
白竹答應一聲，正要進後院，見張鳴曦沒帶帽子，怕他冷，連忙拿了兔皮帽子和圍巾給他戴上。
這邊宴宴也在給李立維戴帽子。
李立維拉著宴宴的手，略帶懊惱地道：「宴宴，我本來想在哥家附近買套好宅院的。離得近，以後成親了，你想來哥家也方便。你看，一下子出了這事，宅院買不成了。」
宴宴借著給他圍圍巾，手指輕輕撫了一下他的臉，柔聲道：「我們現在住在哥家，急著買宅院幹什麼？一兩年用不到上，還不是空著？別懊惱，先把眼前的難關度過去，宅院以後再說。」
李立維拉著宴宴的手，重重捏了一下，他知道宴宴的意思。
宴宴現在還小，要過兩三年才能成親，不急著買宅院。
他實在喜歡宴宴，原來想著，早點買個宅院，早點讓宴宴有自己的家，讓他由著自己的心意，慢慢布置。
患難見真情，遇到困難了，一家人沒有指責，沒有推諉，獻計獻策，共同度過難關，比什麼都好。
李立維跟著張鳴曦跑了一趟，大開眼界，算是知道了為什麼他哥坐著就能掙錢。
張鳴曦自己開飯館，自然少不了經常買米買面，和糧鋪的沈掌柜熟悉。
他一進去問沈掌柜有沒有麩皮谷糠賣，想買些餵牲口。
麩皮當然有，但是不多，大概有幾百斤。
張鳴曦要得多，肯定不夠。
沈掌柜笑道：「這麼多都給你還不夠嗎？你開飯館的，是給人吃，又不是給豬吃，要這麼多麩皮幹什麼？」