打樁用的錘子用粗麻繩掛在半空中，梅香推著一百多斤重的石錘，一下下敲打木楔，油胚餅在重力撞擊下從油槽中間的小口中流出一縷縷金黃色的菜籽油。
韓明輝在一邊看的目瞪口呆，梅香比他還小兩歲，卻這般能幹，看來前幾日大伙兒傳得沸沸揚揚的事情不是假的了。還沒等他清醒，韓敬奇又拉著他繼續包菜籽餅。
梅香敲了好久，下面的油桶里接的油越來越多。菜籽油有一股味道，不喜歡它的人一口都吃不得，喜歡它的人覺得沒有那個味道簡直吃不下飯。
梅香聞著菜籽油的清香味，越干越帶勁。她手下勁頭越來越足，出油量也越來越大。等韓敬奇父子把剩下的菜籽餅都包完了，梅香這頭一槽油還沒打完。
葉氏跑過來，擔憂地看著梅香，「梅香，歇一會吧，你還小呢，身子骨沒長好，不能這樣用狠了身子骨。」
梅香頭上身上都是汗水，以前韓敬平打樁時，都是光著膀子干，梅香一個小丫頭，自然不能脫衣裳。
韓敬奇走了過來，「梅香，讓我來吧。」
梅香倔強地繼續捶打，「二伯，我能行的，讓我把這一槽油打完。」
眾人都不再勸她，葉氏先回了正院，快手快腳攪了些麵糊糊和雞蛋，煎了幾塊餅，又端了些茶水，一起送到油坊，大夥都稍微吃了一些墊墊肚子。
等梅香覺得這一槽菜籽餅餅再也出不了油了，停了下來。
葉氏跑到下面油桶里一看，欣喜地叫了出來，「梅香，你可真能幹，這一槽菜籽餅，你比你阿爹打的油還能多個幾斤。」
梅香臉紅撲撲的，用袖子擦了擦汗，「阿娘，我就說我能行的，阿奶還不相信。」
韓敬奇在一邊沒說話，這個侄女，性子雖然剛強，又倔強，可真是能幹啊，韌性又強。這樣的閨女，抵得上人家兩個兒子了。
韓明輝以前覺得這個堂妹就是個嬌氣包，長得白嫩秀氣，整日在家呆著，不大出門，不是做飯洗衣裳就是繡花，或者陪著蘭香玩。脾氣還大，動不動就噘著嘴和三叔鬧，三叔卻始終笑眯眯的。
我的天，沒想到他眼裡的嬌氣包，居然是個女壯士。不不不，是個女大俠，那戲文里的女壯士都是黑胖黑胖的，梅香一點也不黑，更不胖。
韓敬奇見梅香打完了一槽油，對葉氏說道，「三弟妹，你帶著梅香去洗洗吧，剩下的交給我。」
葉氏沒有拒絕，「那就勞煩二哥了。」
梅香已經完成了三分之一，剩下的交給韓敬奇父子也行，梅香就跟著葉氏走了。母女兩個走了之後，韓敬奇脫了上衣，甩開膀子就開始幹活。