日子晃悠悠地，很快就到了冬月底，梅香家的四頭豬都長成了。
葉氏找了屠戶來，把四頭豬全部拉走了，並告訴屠戶，給自家留五十斤肉就行。
往年韓敬平會留一頭自家吃，但留下來的豬還要請人殺。殺豬的過程中要管一頓飯，那一頓飯桌上全是肉菜，而且，按照時下的規矩，殺過了豬，親近族人又要各家分一塊。這樣折騰兩回，得費不少豬肉。
梅香聘禮里的豬肉，葉氏已經分過了一回，若再殺豬，還要分。葉氏感覺太不划算了，肉多貴啊。若是從屠戶那裡買肉，也就不用分給旁人了。
往年留一頭豬，殺過後還有兩百多斤肉，如今只留五十斤肉，給崔氏五斤，其餘的都醃製成臘肉，過年吃一些，剩下的留著明年春上慢慢吃。
五十斤肉，這可不少了。多少人家過年也就準備個一二十斤肉，這還包括自家吃肉和待客。
過了三天後，屠戶給葉氏送來了五十斤肉和賣豬肉的錢。
葉氏往大房送了五斤肉，帶著梅香一起把剩下的四十五斤肉都撒了鹽醃了起來，全部掛在廊下曬。小花點饞的整日坐在廊下，抬頭看著那幾大塊臘肉流口水。
大半年的時間過去了，小花點已經長大了不少，蘭香都已經抱不動它了。它每日仍舊跟在蘭香身後，除了家裡人，有人靠近就叫喚。有它跟著蘭香，葉氏放心了不少。
打過了糍粑，醃過了臘肉，西院裡也存了滿滿一棚子的劈柴。剩下的日子裡，葉氏就一門心思帶著梅香上街賣菜賣油。
十月間的時候，鎮上各家的娘子們都買了大量的蘿蔔、白菜和雪菜拿回去醃製，葉氏狠賺了一筆。等到臘月底快過年的時候，菜又能狠賣一筆。
如今才臘月初，菜籽油和芝麻油越發好賣了。
平日裡再捨不得吃油的人家，到了這個時候也要多打幾斤油預備過年吃。
除了菜籽油，梅香新榨的芝麻油也異常暢銷。家常拌豆腐、吃麵，用筷子挑幾滴芝麻油放裡頭，那滋味，真香呀。
余家並未榨芝麻油，韓家這獨門生意，拿下了整個平安鎮的顧客。哪家不預備個半斤一斤的留著過年用呢，梅香把自己的芝麻都用完了，又從韓家崗族人家收了許多芝麻，連黃茂林家裡的芝麻都被她收購了。且眾人來買芝麻油，有時候順帶還會買一些菜籽油。
臘月初七那天，娘兒兩個仍舊上街去了。
韓家和黃家的親事，如今整個平安鎮都曉得了。葉氏母女也就不再扭捏，整日與黃茂林親近的很。
黃茂林才吃了面回來，就碰到葉氏母女來了。
「嬸子，天越發冷了。看樣子這兩天又要下大雪呢，你還要每個集都來嗎？」
葉氏點頭，「趁著年前，多賣些油，這樣家裡就不用存那麼多油菜籽了。你們家的豆腐這陣子也好賣吧？」
黃茂林笑了，「到了臘月就強一些，等快過年了，那才叫忙呢。好多人家都是上門成板成板地定，到時候我和阿爹一天到晚都要磨豆腐。」
葉氏也笑了，「那才好呢，冬日裡閒著也是閒著，能多得些活錢，過年也寬敞。」