黃茂林放下茶杯，「五十兩！」
陳掌柜吃了一驚，「黃掌柜，您這要價也太高了！」
黃茂林笑了，「陳掌柜，五十兩是最低價了。而且，您還得與我簽個契約，不能在榮定縣之內賣，否則，罰銀一百兩。」
陳掌柜瞪大了眼睛，「黃掌柜，您這香豆腐一個月才能賣幾兩銀子呢？」
黃茂林搖頭，「陳掌柜，不管我賣幾兩銀子，都是我獨門生意。您學去了，以後指不定還有人會去你那裡學，山不轉水轉，總有一天會有人到我身邊來跟我打擂台。反正是一錘子買賣，我自然想多賺一些。」
陳掌柜苦笑，「黃掌柜此言不假，但五十兩還是太高了些，可否降一降？」
黃茂林繼續搖頭，「不能降，您出五十兩，我這豆腐坊里，你想學什麼都成。」
陳掌柜沉思了片刻，「黃掌柜，可否先容我一觀您的豆腐坊？」
黃茂林點頭，「請隨我來。」
黃茂林敢讓他看，自然不怕他學。豆腐坊里都是成品，他也看不出個甚名堂。
陳掌柜到黃茂林的豆坊里逛了一大圈，發現裡面的品種著實不少。
陳掌柜想一想自己的豆腐坊，頓時自慚形穢。
看了一圈之後，二人又回到了堂屋。陳掌柜半晌不說話，喝了一口茶，把茶盞放下，過一會兒又端起茶盞喝一口茶。
黃茂林也不催他，等把一盞茶喝完，陳掌柜嘆了一口氣，「也罷，五十兩就五十兩，不過黃掌柜也得答應我一件事情。」
黃茂林看向他，「請說。」
「您也得答應我，若我們縣再有人來學，您不能教他。」
黃茂林點頭，「那是自然。」
二人說定了條件之後，黃茂林立刻取出紙筆，把契約書寫好，請陳掌柜簽字按手印。
陳掌柜又猶豫了一會兒，把契書仔細看了看，最後堅定地按下了自己的手印。
雖然簽訂了契書，但銀子還沒兌現，黃茂林自然不會先教他。陳掌柜識趣，自己回去先取了銀子來，五十兩一文不少！
夜裡，黃茂林把銀子全部給了梅香，梅香忍不住感嘆，「老天爺，這一個方子竟這麼值錢！若是再來三五個，豈不發財了！」
黃茂林笑了，「哪裡有那麼好的事情，等陳掌柜學會了，這就不是我們的獨門生意了！這是頭一個，我自然多收一些。」
梅香把銀子全部收了起來，「管他呢，反正契書籤過了，整個榮定縣還是我們這一家，總不會比現在差！茂林哥，你可真能幹！當初你費勁琢磨這香豆腐，大夥還以為你異想天開，果真，老天會疼勤快人！」
黃茂林把梅香摟進懷裡，「跟你說實話，我也是頭一回一次掙這麼多銀子，才剛跟陳掌柜說話的時候，我的心都在突突地跳。」