方法無非就是兩種，一是自己降價，二是傳一些謠言。因水玉坊狗頭關係硬，一一般人也不敢隨意造謠。降價這種伎倆對黃茂林不管用，你降價你的，我該什麼價還是什麼價。水玉坊的豆腐品相又不差，好不容易有了名氣，如果跟著降價，豈不自毀長城。
升斗小民們不管那麼多，誰家便宜去吃誰家的。但周邊的這一塊兒已經被黃茂林拿下，各家各戶也不會為了每天少個一兩文錢跑大老遠去買豆腐。黃茂林的大主顧一是酒樓，二是那些豆腐攤子。
酒樓那邊，黃茂林和各家掌柜簽了長期的契約書，不管外面是漲是跌，酒樓里的價格是死的，一文都不會變。至於各家豆腐攤子，黃茂林也願意讓一些利。
這樣打了一陣子價格戰之後，小作坊先撐不住了，家底薄的也不行，最後只剩下了幾個大作坊。
黃茂林開始把價格調回到原來的水平，剩下的幾個大作坊也開始紛紛恢復價格，理由就是今年的黃豆貴，成本高。
升斗小民們見漲了價格，剛開始會比較牴觸，甚至不吃。過了些日子後，發現跟雞魚肉蛋比起來，還是豆腐更實惠一些。
幾個大作坊心照不宣，聯手擠死了一些小作坊，幾家一起把剩下的份額一搶而空。
因水玉坊有獨家品種，雖是後來，卻穩占鰲頭。那幾家大作坊的掌柜心裡有數，這是縣丞大人親姐姐的產業，人家又一向規矩，誰也找不到什麼錯處，暫時都默認了這個格局。
經過了這一輪價格混亂，縣城裡豆腐行業漸漸趨於平穩，黃茂林終於搬回了家。
黃茂林搬回家之後，仍舊每日過去，並把消息放出去，要招兩個學徒，夥計暫時不招了，讓王家父子頂著。
忙過了這一陣子，黃茂林終於有功夫多陪一陪妻兒了。
黃茂林首先把接送慧哥兒的任務攬了過來，每天早上，爺兒兩個一起吃早飯，黃茂林先把慧哥兒送到學堂，自己再去水玉坊，晚上再去把慧哥兒接回來。
每天這一送一接，爺兒兩個一路走一路說閒話，父子感情越發深厚。
梅香提醒黃茂林，「豆腐坊里都妥當了，趕緊把明輝兄弟兩人也接過來吧。」
黃茂林跟梅香抱怨，「我才歇了兩天，你又指派我出去幹活。」
梅香摸摸黃茂林的臉，「早日都處置妥當，以後咱們才能清清靜靜一起過日子不是。」
黃茂林像個小孩子一樣，趴在梅香懷裡，「我可羨慕泰和了，整日吃吃睡睡，什麼都不用干，還一直讓你抱著他。」
梅香哈哈笑了，「你別羨慕他，我也抱抱你。」
兩口子每回在一起的時候，丫頭們都很有眼色的把青蓮帶走。
黃茂林聞了聞梅香身上的奶味兒，「等事情都忙完了，豆腐坊那邊交給阿爹和茂堅哥，油坊交給明輝哥，我就只管坐在家裡等著天上掉錢。」