因為這一早上，他們賣了一千多個燒餅，再加上那一大鍋羊湯，收入兩千六百七十二文。
除去做餅子和油酥，還有羊骨頭的成本，足足賺了近二兩銀子！
武大娘興奮不已，連早飯都顧不上吃，忙忙地出去買桌椅、碗盤和麵粉等物。
在武興的強烈要求下，梅娘又做了一大盤雞蛋餅，照舊被孩子們一掃而空。
吃過飯，梅娘準備和面，武鵬怕她累著，待她調勻麵粉，便過來揉面。
武興收拾桌椅，洗碗掃地，武月則端了盆子擇野菜。
梅娘將早上買的那塊肉拿出來，清洗乾淨，開始剁肉餡。
雖然現代已經有了各種各樣的攪拌器，可是梅娘依然覺得手工剁出來的肉餡最好吃。
她將豬肉平放在菜板上，接著用刀在它的表面切成小細條，一邊切，一邊注意不要將中間切斷了。
一面切好後，再切另一面，同樣不要切斷了。
然後將豬肉切成薄片，此時豬肉已經變得很細，再用菜刀細細剁碎。
剁好肉餡，便要開始調餡了。
蔥姜切片，跟花椒一起放入碗中，倒入沸騰的開水，浸泡至涼，這樣泡成的蔥姜水既去腥，又吃不到蔥姜。
調餡的時候，將醬油和蔥姜水少量多次加入，一邊加一邊往同一個方向攪拌，攪拌差不多的時候，再加入鹽、糖和香油等調料。
等武大娘雇了車將桌椅等物搬回來，麵團也已經發好了。
第005章 桑葚
接著便是武鵬和武興搬東西，武大娘做燒餅，梅娘包包子。
這麼忙活著就到了下晌，武大娘想起一事，又匆匆跑去孫屠戶那裡買羊骨。
日頭才剛剛偏西，就有人來買燒餅了。
「武大娘，燒餅出爐了沒有？」
「武家弟妹，還有沒有紅糖燒餅？我那小孫女早上吃了你家的紅糖燒餅，這一天都念叨著呢！」
「先給我來五個燒餅，明早還有羊湯麼？」
十來個人圍著燒餅店的窗口，七嘴八舌地問著各種問題。
武大娘動作麻利，一邊包著燒餅，一邊大聲回答著。
「才出爐的燒餅，這會兒吃最香了……大嫂子，這是紅糖燒餅，讓你家虎妞慢點兒吃，小心燙……明早肯定有羊湯啊，羊骨頭都買回來了！」
武月正跟虎妞顯擺自己的新頭花，就瞧見門外頭站著一個瘦瘦小小的身影。
她連忙跑過去，問道：「黃姐姐，你怎麼來了？是不是又餓了？我去給你拿燒餅——」
武月的話還沒說完，就被黃丫一把拉住。
「不，我不是來吃燒餅的。」黃丫不知道該怎麼說，咬了咬嘴唇，索性把手裡的籃子塞到武月手裡，「這是給你們的，你們留著吃。」
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