「梅姐姐，明天我們就來買！」
總算哄走了這些孩子們，燒餅店門口重新圍聚了許多人，向往常一樣搶購燒餅。
梅娘則給了雲兒兩串錢，叫武興陪著她一起出去買櫻桃。
為了防止雲兒買錯了，她特意囑咐雲兒如何挑櫻桃，還要再嘗嘗，可別買到酸櫻桃，那樣熬出來的果醬口味就要大打折扣了。
雲兒牢牢記住，跟著武興一起出去了。
只是他們去得晚了，去了許久才買了大半籃子櫻桃回來，好在味道都還可以，雲兒連夜熬成果醬，裝了四五十罐。
次日一早，那些學生和家長們就趕緊來買果醬，除此之外，頭一天買了回去覺得好吃的客人也回頭來買，轉眼間果醬被一搶而空。
梅娘信守諾言，把果醬賣的錢都交給雲兒，除去成本，還剩下一百多文。
她捧著自己賺來的一百多文錢，激動得話都說不出來。
她不光學會了熬果醬，還能賺錢了！
此刻的雲兒，對武大娘和梅娘滿心感激。
梅娘不肯要她的錢，她就自己收了起來，想著攢夠三兩銀子就還給梅娘。
這日武大娘買菜回來，臉上一副喜滋滋的模樣。
「今兒的羊排骨格外便宜，我就買了一扇，梅兒，你看怎麼做好吃？」
這個時代不像現代，排骨類的食材都賣得很貴，這時候的老百姓更喜歡買豬肥肉熬豬油，這樣能吃很久，瘦肉比肥肉要便宜一些，至於排骨，人們嫌它沒什麼肉，都不大愛吃的，羊排骨因為膻味太重，更沒人買了。
如今天熱，剛宰殺的肉容易壞掉，對於這種沒人愛吃的羊排骨，孫屠戶都是便宜處理的。
梅娘看見羊排就有了主意，說道：「娘，咱們烤羊排吃吧。」
家裡有烤燒餅的烤爐，烤羊排再方便不過了。
武大娘對梅娘的手藝是一百分放心，自然無有不應。
梅娘把羊排清洗乾淨，順著羊肋骨的方向劃出幾道口子，加入蔥花和花椒等調料，揉勻醃製一個時辰。
她拿出一把孜然粒，小火炒出香味，搗碎備用。
醃好的羊排兩面抹油，撒上孜然粉，用鐵鉤子串上，掛在烤爐中烤制一炷香左右的時間。
孜然混合著烤羊肉的香氣，飄得滿街都是濃濃的烤肉香味。
路上行人紛紛駐足，尋找著香味的來源。
正在午後打瞌睡的夥計們都被這香味弄醒了，還有幾個沒醒的，嘴角也在流口水或是吧嗒嘴，顯然在夢見吃什麼好吃的。
李韜離得老遠，就聞到了這股香味。
他是來給梅娘送初八的菜譜的，本來這種小事叫個小廝送來就行，可是李韜惦記著梅娘的手藝，自告奮勇把這個活計攬到身上。
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