王猛便拉開椅子坐了下來，其他人也紛紛落座。
梅娘示意雲兒上前收拾桌子，重新擺上碗筷，又讓武大娘去和面。
她則盛了三碗湯，放在桌上。
「外頭下著雨，各位先喝一碗湯，去去寒氣。」
幾口熱乎乎的胡椒豬肚雞湯下肚，身上冰涼寒濕的感覺頓時消散了不少，眾人的臉色都不由得緩和下來。
梅娘低聲囑咐武大娘擀麵切細條，做成水面，自己則準備炸肉醬。
半肥瘦豬肉丁加蔥、姜、蒜等在油鍋炸炒，加黃豆醬，蓋上鍋蓋小火咕嘟一會兒就好。
打四五個雞蛋，用大鍋攤成金黃色的雞蛋餅，盛出切絲備用。
黃瓜、青蒜、豆芽、小水蘿蔔等切絲，做成拌碼。
不過一盞茶的功夫，一大盆熱騰騰的麵條就上了桌。
梅娘又擺上幾個小碟，分別放著金燦燦的雞蛋餅絲，綠油油的黃瓜絲，紅艷艷的水蘿蔔絲，看著就清爽開胃。
肥瘦相間的肉丁被黃醬浸透了，肉皮紅亮，香味四溢。
眾人早就餓壞了，這會兒才喝完豬肚雞湯，再看這色香味俱全的炸醬麵，也不用武大娘和梅娘讓，自己拿起筷子就往碗裡挑。
滾燙的麵條拌著鹹甜味十足的肉醬，混合著各種脆生生的蔬菜，醬汁綿密醇厚，小菜鮮甜脆爽，讓人食慾大開。
等梅娘倒了葡萄酒出來，他們的第一碗麵條已經見了底，王猛正在盛第二碗。
等每個人兩三碗面下了肚，他們才注意到了放在一旁的酒壺。
王猛終於從美味的炸醬麵中回過神來，想起了這次來的正事。
「我們正當值呢，這酒還是免了吧。」
梅娘笑著解釋道：「知道幾位大哥都在當值，並不敢用白酒，這是前幾日李家送來的葡萄酒，喝著不醉人的。」
這時候人們經常喝的無非是白酒和黃酒，葡萄酒釀造工藝繁複，又不易保存，尋常人是極少喝到的。
聽說酒壺裡是葡萄酒，那年輕的衙役就有些坐不住了。
「王大哥，既然不醉人，咱們就嘗嘗吧，少喝些，不打緊的。」
梅娘拿起酒壺，給每個人都倒了一杯。
酸酸甜甜的葡萄酒一入口，方才吃過炸醬麵的口腔立刻清爽了許多。
連王猛都忍不住喝了兩杯，贊道：「這葡萄酒好喝，是從哪裡買的？」
梅娘說道：「這是前幾日李府送來的，我也不知道是哪裡買的。」
「李府？！」聽到這個名稱，王猛挑挑眉，「哪個李府？跟你們家是什麼關係？」
若是尋常人家，怎麼會給一個燒餅店的丫頭送這麼貴重的葡萄酒？