梅娘說道：「若是豬頭肉一直賣得好，下一步只怕他就要找咱們買方子了。」
這些商業競爭手段自然不是武大娘能想得出來的，她想武大娘不懂這些，所以才會輕易答應只把豬頭肉賣給陳清，還是要讓武大娘提前做好心理準備才行。
武大娘聞言嚇了一跳，再一想果然是這個道理。
「這方子可不能賣！」武大娘連連搖頭，「賣方子是一錘子買賣，要是他買不到方子，就只能買咱家的豬頭肉，一天一兩銀子，一個月就是三十兩，一年就是三百多兩……」
武大娘噼里啪啦地算著帳，梅娘卻說道：「沒什麼東西不能賣的，只是看價錢合適不合適罷了。」
這豬頭肉的方子她倒沒放在心上，每天一兩銀子雖然不少，可是做豬頭肉太熬人了，做兩個豬頭要花半天的時間，對她來說的確是不划算的。
武鵬等人聽著武大娘和梅娘的對話，都若有所思。
只有武興在算著三兩豬頭肉一百文，昨天他們吃的那麼多豬頭肉，怕不是要近一兩銀子？心裡又是想吃肉，又是心疼錢，一時間左右為難。
梅娘則藉此機會教育武大娘和武鵬等人：「你們看，這一個豬頭孫屠戶賣一百文，咱們做成豬頭肉，一個豬頭就能賣五百多文，這陳清把豬頭肉當下酒菜賣，一個豬頭能賣到一兩半銀子。」
「同樣是一個豬頭，經過加工就能賣得更多，要是換個地方賣，還能賣得更貴一些。」她停頓了片刻，讓武鵬他們琢磨一會兒，又說道，「而且他有了這豬頭肉，每天還能多賣很多酒。你們想想，他只是花了一兩銀子從咱家買豬頭肉，可是卻讓自己有了更多的收入。」
雲兒聽得很認真，一個勁兒地點頭。
「二姐，我明白了，再比如那些果子，只賣幾文錢一斤，可是熬成果醬就能換很多錢！」
武鵬也說道：「咱們買白面是三四文一斤，可是一斤麵粉能做五六個燒餅，就能賣十幾文錢。」
梅娘摸摸雲兒的頭，笑著說道：「你們說得很對，不過，我們還有其他的配料，還有柴火、水，裝果醬的罐子，這都是要算到成本里的，去掉成本，剩下的才是我們賺到的錢。」
她指著陳清，說道：「你們覺得他把豬頭肉賣得很貴，可是為什麼有這麼多人買？難不成大家都是傻子嗎？不是這樣的。比如咱們家賣豬頭肉，當然也能賣得出去，但是肯定賣不了這麼多錢，他能賣這麼貴，那是他的本事，旁人眼紅不得的。」
武鵬和武大娘等人聽了，都是默默思索。
武大娘原本覺得開個燒餅店，現在每天賺幾兩銀子，就是很好的生意了，可是梅娘的一番話讓她意識到，人外有人，天外有天。
這也激起了武大娘的好勝心，陳清能把她家的豬頭肉賣得這麼貴，她為什麼不可以？
可是，怎麼才能賺更多的錢呢？
梅娘點到為止，說完了話就藉口想去逛街，拉著武大娘等人離開了酒攤。