梅娘讓武大娘和娟娘她們把買來的小魚收拾出來，自己則先去做紅燒肉和烤雞等菜。
做完這幾樣，小魚也收拾乾淨了。
洗淨的小魚撒上鹽、料酒、薑絲，醃漬一會兒。
大碗中打數個雞蛋，加澱粉、少許鹽、白胡椒粉，攪散成蛋液。
鍋中倒油加熱，把筷子深入油鍋內，出現小氣泡就可以開始炸了。
醃製好的小魚均勻地裹上一層蛋液，輕輕放到鍋里。
小火慢炸，待魚炸至金黃的狀態就可以撈出來了，等油溫再次升高，再把所有的小魚復炸一遍。
廚房裡的活計都是大家做熟了的，今日雖少了於嬸常嬸幫忙，可大家齊心協力，依然很快就把飯菜都準備好了。
大家像往常一樣，把菜都搬到大堂里，放在櫃檯上。
但是今日與往日不同，按照梅娘的吩咐，大家又在櫃檯旁擺上一張桌子，上面放上一摞摞乾淨的盤碗筷子等物，誰想吃什麼，就隨便盛。
當然顧大人那一份不同，早就單獨盛出來，讓人送到樓上去了。
方才守著樓梯口的那個矮兵士下來端菜，來之前他心裡還腹誹著，大人剛吃完一大碗番柿雞蛋面，怎麼這麼快又要吃午飯了？
以他對大人的了解，這午飯顧大人八成吃不了幾口。
這個念頭才升起來沒多久，看到那一托盤的飯菜，他就緊緊地閉上了嘴。
第067章 糖醋裡脊
原因無他, 這味道太香了，他真怕自己一張嘴，口水就滴到飯菜上。
他接過托盤, 努力讓自己的注意力不要放在飯菜上, 小心翼翼地上了樓。
顧南簫正在向幾個手下交待著下午要做的事, 忽然聞到了一股奇異的香味。
他清了清嗓子，說道：「就這樣, 你們先下去吧。」
幾個手下也被這香味引得口水直流, 巴不得這一聲, 趕緊告辭退下。
房內只剩下顧南簫一個人, 他才把視線投在食物上。
手下已經將幾個盤子放在靠牆的一張小圓桌上，那圓桌本是預備喝茶用的，因此並不大，這會兒放了七八個盤碗，顯得桌面滿滿當當的。
油光發亮的紅燒肉，四四方方，擺放得煞是整齊。
紅褐色灑了白芝麻的烤雞，被切成一塊塊長條, 白生生的嫩肉若隱若現。
金黃噴香的小炸魚, 仿佛一根根金條，散發著燦爛的光澤。
麻婆豆腐紅白相間, 陣陣麻辣的香氣直往人鼻子裡鑽。
芹菜炒熏豆乾中的芹菜翠綠欲滴，熏豆乾呈淡褐色，顯然汁飽味濃。
菠菜花生紅紅綠綠的，看著就開胃爽口。
桌子正中間擺著一個青瓷大碗, 裡面的豬骨玉米湯呈淡淡的奶白色，上面飄著幾滴小小的油星, 一點兒都不油膩。