三條胡同除了一個大害，大家歡天喜地，浩浩蕩蕩地去了梅源記。
看到一大群人進來，娟娘嚇了一跳。
待看到領頭的人是武大娘，又聽說梁家一家搬走的好消息，娟娘立刻高興起來。
「娘，你讓大傢伙先坐下，我這就去找二妹！」
梅娘聽說梁家被趕走也挺高興，再一聽武大娘放話要請大家吃飯，不由得笑了。
好吧，是她不許武大娘發燒餅的，那就她來請客吃飯吧。
梅娘讓韓向明去前面招呼鄰居們，自己則下廚去做菜。
紅燒肉，炸酥魚，蘑菇炒雞蛋，炒合菜，脆皮豆腐，這些都是娟娘和雲兒做熟的，很快就做好了。
梅娘看著那日滿子送來的十來個地瓜，決定做個新菜。
她看時辰還早，就讓鐵柱再去南街買一筐地瓜回來。
買回來的地瓜洗淨去皮，切成滾刀塊。
切好的地瓜塊淘洗一下，撒一層澱粉，吸收地瓜外面的水分，輕輕晃動噴子，使澱粉均勻地裹到地瓜上。
這樣炸出來的地瓜會有一層硬殼，焦脆度會更持久，不容易回軟。
起鍋倒油，油溫燒至六成熱，下入地瓜塊。
先用中大火炸制，最後再用大火猛炸一下，逼出多餘的油分，地瓜炸到焦黃的程度就可以出鍋了。
油鍋放入白糖，熬成金黃色，立刻倒入地瓜塊，翻炒均勻後出鍋。
第088章 茶香雞
大堂里十幾張桌子都坐滿了人, 大家七嘴八舌地說著剛才的經歷，場面熱鬧無比。
「我正在家裡撿臭雞蛋呢，聽說梁家搬家, 就想著這雞蛋不就派上用場了嗎？你們瞧見沒, 那幾個雞蛋都砸在梁婆子腦袋上了！」
「我家那桶泔水可是一點兒都沒糟踐, 都潑在馬車上了！真解氣！」
「你們聽見沒有？那馬車都跑出去老遠了，我還聽見梁秀才在裡頭喊屁股疼呢！活該！」
眾人你一言我一語, 爭著說自己都做了什麼, 提起梁家人落荒而逃的模樣全都哈哈大笑。
王嬸挨著武大娘坐著, 都笑出了眼淚。
她拉著武大娘的手, 說道：「武大嫂，這是梁家搬走了，我們才跟你說這話，其實大家看梁家人早就不順眼了，可誰讓人家是秀才呢？咱們這些老百姓惹不起呀！」
一番話讓大家深有同感，紛紛附和起來。
「聽說梁家退了梅丫頭的親事，我們誰見了不罵一句梁家人忘恩負義？可是我們不敢當面罵啊，也只能多去你家買幾回燒餅, 盼著你們過得好一點兒吧！」
「嘁, 就梁秀才那種小人，虧著梅丫頭沒嫁給他, 要不可就把梅丫頭給坑了！」
「瞧瞧，梅丫頭現在多出息了！開著這麼大的鋪子，想嫁什麼樣的人家嫁不得？」
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||