再聽說還要給工錢，他不禁一愣。
「工錢？給什麼工錢？」
這回輪到梅娘疑惑了：「你不是讓桃娘來幹活嗎？來幹活當然就要給工錢呀。」
反正現在梅源記生意很好，家裡這些人都忙不過來，多招幾個人來幹活也不錯。
金祥趕緊說道：「不用不用，你能收下桃娘，我就感激不盡了，哪還能要你發工錢！」
見梅娘還是一頭霧水，金祥就細細地給她解釋。
原來金祥的意思是，桃娘年紀小，又不會做菜，進梅源記幫忙就是個小學徒的身份，能在梅源記幹上幾年，管她個吃飯住宿，跟著梅娘娟娘等人見見世面，再學上幾個拿手菜，那就是一輩子都受用不盡的本事了。
「……梅姑娘別誤會，其實各個鋪子裡的學徒都是這樣的，比如北市口布店那幾個小學徒，都是只管吃住就行，掌柜的年底給最能幹的學徒扯三尺布帶回家去，那都夠他爹顯擺一年的了！還有銀樓、茶鋪、當鋪……這些店裡的學徒都是這樣的！」
經過金祥的解釋，梅娘才明白夥計和學徒的區別。
不過她也暗暗感慨，這古代的勞動力是真廉價啊，只要管吃住，那就有很多人擠破頭往裡進。
這時候可沒有什么九年義務教育，窮人家孩子是很難有讀書的機會的，不管是什麼手藝，只要學到了就能掙錢養活自己，就是一輩子安身立命的本事。
梅源記的生意這麼好，如果肯收學徒，肯定會有很多人搶著來的。
梅娘不由得心思一動，一個大膽的想法在她腦海里形成。
跟金祥說好了過兩日就把桃娘送來，梅娘就出門回了武家。
武家燒餅店的生意像往常一樣火爆，看到她回來，熟識的街坊鄰居紛紛熱情地跟她打招呼。
梅娘一一笑著回應，進屋洗過手，系上圍裙出來幫武大娘裝燒餅。
武大娘手上動作不停，百忙之中抽空看了她一眼，問道：「梅兒怎麼回來了？是不是出什麼事了？」
梅娘也不賣關子，說道：「娘，我想招幾個學徒。」
「招學徒！？」
沒等武大娘說話，靠近窗口的幾個食客聽見，立刻眼睛一亮。
「梅姑娘，是你要收學徒嗎？這是真的嗎？」
「什麼時候招？我先給我弟弟報個名！」
「我家孩子也要報名！能跟著梅姑娘學做菜，那可真是太好了！」
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