在娟娘家翻找的時候，她竟然從一堆凍海貨中翻出幾條章魚足。
這可是好東西，梅娘如獲至寶，帶著王翠紅回到了武家。
章魚足切丁焯水，另起鍋燒水，將土豆去皮切塊，上鍋蒸熟。
將蒸好的土豆壓成泥，放入章魚足、蔥花、澱粉和少許鹽，攪拌均勻。
混好的土豆泥搓成丸狀，裹上用牛奶和麵粉兌成的麵糊，下入油鍋炸制金黃色。
炸好的丸子出鍋裝盤，上面澆上用醬油、蜂蜜和料酒等調料熬成的照燒醬，章魚小丸子就做好了。
第131章 冰糖葫蘆
武興早就等得急不可耐, 要不是武大娘連剜帶瞪地盯著他，他早就跑到梅娘身邊等著吃了。
何慶等幾個孩子到底是德賢書院出來的，一個個努力繃著臉坐在椅子上, 眼角的餘光卻時不時地往梅娘那邊瞟, 就連武大娘跟他們說話, 也是一副心不在焉的模樣。
沒辦法，這屋子就這麼大, 梅娘在那裡炸丸子, 香味飄得滿屋都是, 誰聞到這香味不迷糊？
好在梅娘動作麻利, 很快就把章魚小丸子做好，放在了桌上。
何慶聞了半天的香味，肚子裡的饞蟲都要鑽出來了，待看到面前的盤子不由得一怔。
「這是……炸丸子？」
眼看要過年了，家家都會炸些吃食留著過年吃，可是何慶他們只見過家裡的炸肉丸子，蘿蔔丸子，炸麻花等吃食, 還沒見過梅娘做的這種吃食。
只見一個個丸子圓滾滾的, 呈金黃色，上面還澆著像醬油似的油汁, 一時看不出來是肉還是蘿蔔做的。
尤其是這股獨特的香味，像是魚又像是蝦，卻比魚蝦更濃厚香美，只是聞了聞就覺得口水直往外冒。
梅娘說道：「這是章魚小丸子, 裡面有章魚肉，正適合你們小孩子吃。」
「章魚？」
何慶等人面面相覷, 誰都沒聽說過這種「魚」。
不過他們已經顧不上細問了，因為武興早就不客氣地動手了。
他是在自己家，這丸子又是他二姐做的，他完全不用像何慶等人那樣還要顧及著形象，拿起竹籤扎著丸子就大快朵頤。
丸子外皮已經被油炸得起了一層酥殼，一咬下去咯吱作響，接著裡面那又香又軟的土豆泥就溢了出來，讓人立刻滿口生香。
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