取一個小薄銚,放入米漿、棗泥和核桃碎,小火慢煮,將幾種食材熬製成一鍋粘稠的酪漿,核桃酪就做好了。
之所以用銚,是因為這種跟砂鍋相似的鍋具能最大程度地鎖住食材的原味,煮出來的酪漿比其他的鍋做出來的都要美味。
梅娘盛出一碗核桃酪,親自端著送進了房間。
太后說了這么半天的話,已經精神了許多,胃口也比方才好了。
再看到眼前這蓮花碗中泛著微微紅色的細膩酪漿,聞到這香甜醇厚的味道,連太后也忍不住暗暗點頭。
全姑姑見她喜歡,忙起身接過了梅娘手中的核桃酪。
她用銀勺挑出來一點,待到酪漿溫度降低,便奉到太后唇邊。
太后開口嘗了嘗,不由得眼前一亮。
入口粘稠細膩,充滿著核桃的堅果香味,又帶著濃郁的米香,仔細品一品,還能品嘗出紅棗的絲絲甘甜。
這樣口感綿密,香甜又滋潤的核桃酪,吃在口中甜美,咽下肚腹舒適。
太后接過全姑姑手中的碗,慢慢吃了起來。
誰能想到,這幾樣普通常見的食材,混合在一起竟然能做出這樣美妙的滋味呢?
太后雖然養尊處優,到底是上了年紀的人,往日歇過午覺起來,便吃不下那些甜膩的東西,頂多喝幾勺鮮果擠出來的汁水罷了,誰知今日這核桃酪卻對了她的胃口,這會兒她一口一口吃著,不知不覺間,竟然將一整碗的核桃酪都吃光了。
全姑姑看在眼裡,不由得喜上眉梢。
「今日娘娘胃口倒好,廚房裡還有,娘娘可要再用些?」
太后才要點頭,忽然一個宮女從門外走了進來,上前輕聲說道:「啟稟娘娘,皇后娘娘來了,這會兒正在門外候著呢。」
聽到皇后娘娘這幾個字,太后的眉頭頓時皺了起來。
「她這腿腳倒是快,竟然還追到哀家這裡來了,哀家想吃口東西都吃不消停!」
全姑姑揮手叫宮女下去,低聲說道:「娘娘若是不想見她,奴婢出去將她打發了便是。」
太后把碗遞到全姑姑手上,冷笑道:「叫她進來,哀家倒要看看,她到底要做什麼!」
全姑姑讓宮女出去請皇后進來,目光便轉向梅娘。
「梅姑娘做了這核桃酪,費了這半天功夫,想必是累了,要不要去廚房歇會兒?」
梅娘知道她是怕自己對上皇后吃虧,所以找藉口讓她避開,正要答應,就聽見太后開口了。
「你叫她走什麼?這裡是哀家的地盤,難不成哀家還護不住一個小丫頭?」
見太后動了怒,全姑姑和梅娘便都不敢再說話,只得退到一旁侍立。
很快,孫皇后就帶著幾個宮女快步走了進來。
