還沒等祁瞻看清眼前是什麼菜餚,最先聞到的就是一股酸酸甜甜的香氣。
這香味十分獨特,即使是他也從未聞過,只覺得這菜色異香撲鼻,卻又不是尋常的糖與醋調製而成的,而是充滿了自然的芬香氣息,讓人一聞便覺得神清氣爽。
祁瞻不由得來了興趣,他垂眸一看,只見眼前是一個橢圓形的白玉瓷盤,裡面整整齊齊地碼放著一隻整鴨,鴨肉先是被切成了寸許長的小塊,再按照原來的形狀重新擺放,碎而不裂,既方便夾取,擺盤又十分好看。
肉塊呈深紅色,上面淋著濃稠的湯汁,像是給鴨肉鍍了一層瑩潤的亮光,看起來賞心悅目,令人無法自拔。
御膳房成日換著花樣地給他做各種菜色,鴨肉幾乎每天都有,可是這樣的做法卻是第一次見。
下意識地,他居然咽了一下口水。
那股奇異的酸香味毫不留情地衝擊著他的鼻腔,讓人忍不住口水泛濫。
連續兩日不曾好好吃飯的肚子,此刻竟然發出了一陣輕微的咕咕聲。
祁瞻掩飾地清了清嗓子,蓋住肚子逐漸響起來的轟鳴聲,趕緊拿起了筷子。
第一口咬下去,柔韌的外皮包裹著鮮嫩的鴨肉,這口感便令他驚艷無比。
尤其這緊隨而來的酸甜的梅子味,仿佛先鋒軍一般打開了喉嚨的通道,所向披靡地朝他的味蕾發動進攻。
原本氣鼓凝滯的脾胃,這會兒似乎紛紛甦醒,一寸寸空了下去,只求能被美味的食物填滿。
第一口還沒完全咽下,祁瞻的筷子已經不聽使喚地伸向了下一塊。
皮脂香膩,肉塊肥嫩,連鴨骨的每一絲縫隙都被這酸梅的氣味填滿,讓他吃得欲罷不能。
直到吃了半隻鴨子,祁瞻才停下了筷子。
從小他就被教導,再好吃的東西也不能吃得超過三塊,免得被有心人揣測到帝王的喜好。
他可是一代名君,自然不能縱口腹之慾。
可是眼前這道菜,他卻足足吃了一多半!
祁瞻還想再吃,可是理智卻死死勸住了他。
要是被底下人知道他一頓就吃了一整隻鴨子,只怕明天開始,他的御膳就會擺滿了鴨子!
祁瞻無奈地放下了筷子,拿起手旁的茶盞漱口,企圖能沖淡他對這道酸梅鴨的渴望。
揮手命人撤下眼前的菜餚,他才想起一件事。
「這道菜是誰做的?傳朕的旨意,重賞。」
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