陸妍轉身去了廚房，顧城看著她的背影，第一次發現他這位未婚妻性子竟是這麼有趣，記憶里以前的陸妍是什麼樣了，他已經記不清了。
作者有話要說：顧大奶奶：退婚退婚!
顧城：我的未婚妻，性子看起來很有趣啊。
n日之後。
陸妍微笑。
顧大奶奶(日了狗的表情)：四……弟妹
顧城：……四嬸……
第20章
“去把陸食叫回來，讓他去招待大奶奶他們。”陸妍一邊琢磨著做什麼菜，一邊對身邊的春杏吩咐道。
春杏誒了一聲，二少爺跑到聚仙居那邊去瞧熱鬧了，她得趕緊把人叫回來。
先上小菜，前些日子醃好的酸筍酸蘿蔔們倒是可以上了，呈上一小碟端上去，這是最先的開胃小菜了。
桶里有兩條魚，活蹦亂跳的，尾巴一甩就濺了好些水出來。
說來今年天有點冷，全國各地都是大雪覆蓋，這雪下了好幾天才停，綠水城附近的溪流河水都結了冰，只有凌水河還一如既往，一年四季都不會斷流，水面也不會結冰。
凌水河的河水乾淨清澈，就直接喝上都有一股清甜味。而這樣的河水養出來的河鮮，那味道自然不會太差，凌水河的河鮮，也是最為有名的，極為鮮美，無論是燉湯，還是清蒸，都是無上的美味。
不過，凌水河的魚蝦並不好捉，只有到河流的盡頭處才會有，而且也不是時時就有的，它的出現毫無規律可言。
現在食滿樓里就有那麼幾條凌水河的魚，是當初陸妍買蝦的那人送來的，因為這魚很稀少，陸妍給出的價格也很公道。
先做個魚湯吧，拿來燉豆腐，湯味也很美了。
這魚也有一斤多重，將魚刮鱗剖腹，把裡邊的東西給掏了出來，快速的處理好。這魚沒有多大的腥味，稍微處理一下，一點腥味都聞不到了。
油鍋燒起，蔥姜蒜花椒下鍋爆香，然後把這些食材撈了起來，魚放入鍋中用小火煎，兩面煎至今黃，一股香味已經飄了出來，加水煮沸。
豆腐也是新做的，白嫩嫩的兩塊，切成小方塊放在鍋里，用小火慢慢的煮，煮到湯色都變成了奶白，撒上蔥花，綠色與白色兩種鮮明的顏色交融在一起，形成一種極為誘人的色彩。除了魚，還有蝦，是上好的青蝦，去頭尾，只留下蝦肉，一斤蝦肉加上各種增味調料，打碎弄成蝦肉丸子，圓溜溜的幾個擱在碗裡。
“魚肉豆腐，會不會太過簡單了些?要不，再燉一個燕窩?”老趙問。
陸妍頭也不抬的道：“做菜，並不一定是名貴之物才好吃，須知豆腐得味，遠勝燕窩。而怎麼讓豆腐比之燕窩還要美味，那就是我們做菜的人的本事了。”
她語氣淡淡的，但是卻絲毫掩不住她的自信，她便是能將豆腐做得比燕窩還要美味的人。
聞言，老趙若有所思，看著陸妍的目光忍不住帶上幾分敬佩——他們這位大小姐，果然是生來就該做菜的，任何平凡的菜品，落在她手上，都能烹飪出最美妙的滋味來。
小羊排處理去掉膻味，放在碗裡加入調料醃製了十五分鐘，然後擱在鍋里慢慢的煎。煎羊排火候得注意，火候大了，煎得老了，火候小了，卻是煎不熟。一道菜的味道，火候也是極為重要的。