紅葉笑著把財神畫像遞給了李大娘，說：「恭喜發財。」
頓了頓，低頭說：「一點心意。」
李大娘笑嘻嘻的接過，說：「好孩子，你有心了。都怪我沒告訴你，以後啊，來早了，可以直接走後門。來，跟我走吧。今天知道了，明天你來了，就不會傻傻坐在外面了。我們這飯館啊，早上雖不忙，但採買啊，摘菜洗菜切菜，調理湯汁，都是要提前做好準備的。」
紅葉聽得一一點頭。
一側小門打開，兩人走了進去。一屋子的人在摘菜說笑。
紅葉笑著與她們問好。
李大娘問：「吃飯了沒？」
紅葉搖頭：「沒。」
「去，鍋里還有早飯，你吃完了再過來。」
紅葉依言，進了廚房，一種好聞的香味縈繞鼻尖。她循著香味望去，只見小灶上，吳大廚正站在那裡攪動鍋里的湯汁。
紅葉也和她們一起幹活，大家聊天，她就聽著。等到時候差不多了，就開門迎客。
紅葉來到後廚，開始生火添柴。
吳大廚把調好的湯汁放到小灶上熱，開始熟練的切菜。
刀下不停，但案板上的黃瓜卻切得厚薄一樣。
吳大廚招來紅葉，自己演示一遍，把幾片黃瓜擺在瓷盤邊，然後剩下的全部交給她做。
紅葉洗了手，照樣擺好。
還未歇息，就聽吳大廚說：「快，大火。」
大火燒鍋，用勺子舀油入鍋，這時火勢上沖，燒得鍋內油滋啦啦響著冒煙。
紅葉身上的汗似乎在一瞬間全冒了出來。
已經有客人上門了。前面跑堂的報了兩樣菜，吳大廚笑應：「好嘞。」
把先前切好的菜下鍋，翻炒間告知紅葉應該所控制的火勢大小。
全身上下的汗大珠大珠的往下掉，如同淋了雨一般，濕了髮絲和衣裳。紅葉依言控制火勢，根本無法看到大廚是如何做菜的。
她有小心思呢。想偷學廚藝。
等暫停下來的時候，她站起身，幾道汗滴從額頭流到眼皮，她眨了眼，那汗滴便掉落了。
汗多的，有時候睜不開眼。
而吳大廚也不例外。
夏季本就炎熱，即便在陰涼處都覺得熱，更何況就待在火邊呢。
歇息，也只在這一時，等到客人漸多，兩人又再次的忙碌起來。
外面的喧囂，他們根本無暇聽聞，整顆心都投在了各自的任務中。
中午的飯，也是湊空的吃。
等到一天下來，整個人累得都脫力了。
好像把身體內的汗都流光了。等出了廚房，就感到風吹在身上，一陣涼爽。