她快速的抽手,鮮紅的血液已經流了出來。
「切到手指了?來,讓我看看。」
紅葉忍痛把手指往前伸到吳大廚面前,吳大廚一把抓過,問:「疼嗎?」吳大廚很迅速的從口袋中拿出一小瓶白藥,在血口處上了藥,扯過備用的白紗布,為她包紮起來。
「切菜可不是要快就好,最主要的就是切得粗細厚薄一致。都得需要練習啊。先學習吧。」
紅葉握起手指,點頭。
「這切菜,也有刀法,諸如直切、推切、拉切、鋸切、鍘切和滾刀之類的。直切會吧。要求刀具垂直向下,左手按穩材料,右手執刀,一刀一刀切下去。」
「你最近就先練習這個刀法吧。我給你示範一遍。最初練習的時候,切的慢一點也無妨,等到熟練了,自然而然的快起來。」
他說著,拿一根黃瓜示範了一遍。
還沒問清紅葉看清楚了沒,前堂的夥計就跑來報菜名。
吳大廚照例的應:「好嘞。」
然後,又問:「看清楚了嗎?手可還疼?」
紅葉說:「不疼了。我也看清楚了。這直刀法就是平常切菜的刀法。」
「好,那我們開始。」
紅葉點頭。
灶火重新燃燒起來,火紅火紅的,耀得紅葉的臉頰燒紅。廚房的溫度重新高溫,熱汗再次流遍全身。
手指自上藥包紮後,也不怎麼疼。
她想:好在抽手快,不然手指都被我切斷了吧。我什麼時候也變的這麼急切了。什麼都是要慢慢來的。如今切不好菜,並不代表今後也切不好。只要反覆的練□□有一天,我就會成功的。
不斷重複一件事,哪還有不成功的道理呢。
就像走路說話,從幼童時期覺得萬般艱難,但在不斷反覆的做重複的事,現在對於四歲的孩童都是最簡單不過的事了。
重複做一件事,複雜的也會變成簡單的。
一天就在紅葉內心不斷思考中度過了。
這一次傷手指的事情,讓她更加懂得了忍韌二字。
急於求成,說不定到最後什麼都沒做成。
她的心情一下子輕鬆許多。
回到住處,看到昨晚洗好的衣物,都已經晾乾,再次高興起來。
她收的時候,還能聞到淡淡的皂香和陽光的香味。
很好聞呢。
她把床重新鋪好,躺了上去。
「衛紅葉,你要慢慢來學,慢慢練,一定會成功的。」
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