生餃還有不少,繼續蒸。
紅葉和的麵團已經用完了。
可,還有餡……
薛祥真的是怕不夠吃啊。
紅葉只得把「老面」用清水又和了一次面,隨後放到一旁發酵。
做蒸包吧。
趁著這個間隙,紅葉又在小爐上燉菊花決明湯,此湯清肝明目,疏風散熱。
既然做了麻辣醬,當然得做一道清熱去火的湯,以起到中和的作用。
做完這些,紅葉想歇會兒,薛祥就過來問:「好了嗎?已經過了午時了。」
紅葉驚了下:時間過得真快啊。
她忙把蒸餃裝進幾個大盤裡,擺出好看的造型後,遞給了薛祥。
薛祥用托盤端了,順手把幾碟小醬也放到上面,興致勃勃的出去了。
哎,早知道是這個時候,她早一點熬湯了。
忙得已經忘記時間了。
這是做廚娘以來,最忙的一個半天了。
大家飯量見長,做的份量也多了。
好吧,她能預計到今後的生活是什麼樣子了。
第二籠也很快蒸好,而菊花決明湯也熬好了。她慶幸剛才選做的是這個湯,不然,不會這麼快就好。
端出去的蒸餃,他們應該已經吃得差不多了。現下,端湯出去,正好。
她把湯倒入湯盆中,放到托盤上,端到門口,就碰到了薛祥。
薛祥說:「哎呀,哪裡需要你,交給我吧。」
薛祥把托盤一把接了過來,把自己拿的,遞給紅葉。隨後,向廚房內望,笑了:「餃子又好了啊。」
拿了幾個碗,他把湯盆端出去,很快又回來了。
紅葉已經把蒸餃如之前那般擺好,放到托盤上。
薛祥端起,說:「紅葉,你說黃老頭真的八十九了嗎。看著可一點不像呢,吃得比我還多。像他這麼大年紀,吃這麼多的,我還是第一次見。」
紅葉笑:「能吃是福。」
薛祥點頭:「是。福氣挺大的。」
第三籠蒸上,紅葉燒柴後,看火還行,就走出去,想聽反饋。誰知,聽到黃老先生問:「有酒沒?」
「還喝酒啊?」是薛祥的聲音。
紅葉走近前,問:「什麼酒?」
「黃酒就行,但必須是紹興酒啊。」
紅葉遂又進廚房拿了出來。
廚房備著呢,黃酒做料酒用,去腥解膻。
沒有酒杯,就隨手拿了幾個小碗。
黃老先生見了哈哈一笑:「好極好極。」說著就拔塞,倒酒喝了起來。
