到了正院，沒想到薛子琛也在。
謝氏說：「你爹很快就回來了。我們今晚就坐在一起吃個團圓飯吧。」
薛姊舒笑著應下：「好。」
謝氏又和她說了有德院換人和重新挑人的事。薛姊舒聽了道：「要是換，便把有德院的人換個乾淨吧。哪個偷奸耍滑，哪個常背後嚼舌，哪個蔑視主子的，都換掉，換品性好的來，娘親，七弟，你們覺得如何？」
薛子琛說：「正合我意，五姐幫我換吧，也正好練練手。」
雖說有德院的人都是謝氏安排的，但女兒說的話，謝氏都願意聽進去，因而她道：「好，明天你去看看。」
果然第二日，薛姊舒就過來了。紅葉為她熬了清心養神的銀耳燕窩羹。
她喝了，贊道：「不錯啊，廚藝精進了。」
紅葉道：「謝姑娘誇讚。姑娘覺得好，就多喝點。」
薛姊舒笑著「嗯」了一聲。
紅葉返回廚房，拿了紅漆木盒出來，遞給薛姊舒，說：「給姑娘備的禮，莫要嫌棄。」
紅葉見公子給五姑娘添妝，這才想起自己應該也準備一份的。說起來，是姑娘把她從周府帶到侯府，並和公子一起除了她的奴籍的。這便是一份恩情了。她得還。
落英接過，薛姊舒並沒有打開，直接問了：「是什麼呢？」
紅葉道：「阿膠糕。」
薛姊舒便笑了：「謝了。我收下。今晚就嘗一片。」
去年訂，就隨著大夫人孫氏（世子夫人）學管家務了，今年孫氏評價說，五姑娘學的很好，已掌握七成，缺的是實際操練。也就是說，嫁去伯府，只要接手幾個月，就能自主管家。
薛姊舒學管家的時候，其實早就注意到三房的一眾僕從了，只是年齡小，沒人給權，又難以服眾，只能偷偷命人查，以待時機。
她自己的院子，因為要出嫁，就精心挑選的一些忠僕跟著陪嫁，而有德院，是胞弟的院子，她管不到這裡。
今天卻不一樣。胞弟和娘親都同意了讓她管。
她因為早有準備，心中自有一本帳，對每個人的情況摸得門清，便毫不猶豫的調動僕從職位來。把偷奸耍滑嚼舌的調出去，老實忠厚機靈的調過來，職位來了個對等。其中就包括薛祥的三哥薛良。
暫時只能這樣：一來，一些奴與婢，是整個侯府的僕從，賣身契根本不在三房手裡；二來，便是把那些不好的發賣出去，一時也補上那麼人來做事；三來，奴僕的關係網也是錯綜複雜，牽一髮而動全身。
不過半個時辰，薛姊舒便安排好了。有不服安排的，她一律讓他們去求世子夫人：「你們的賣身契都在大伯母那裡，有什麼都和她說吧。她若同意，我無異議。」
一句話堵住所有人的嘴。
沒人去求世子夫人。世子夫人孫氏管家之嚴，極具威懾力。他們這些僕人，也只能在勢弱的三房這裡蹦噠一下。
三老爺自出生就病弱，好容易養大了，性子也綿軟，平時不管事，是個典型的富貴閒人，但人也有優點，無通房無小妾，獨寵三夫人一人，真正做到了一生一世一雙人。