杜海生也是大型企业的高管，对宋哲和他的团队有自己的评价，基本已经认可了由宋哲带领的专业经理人团队来接管父亲的茶馆。
苏韬虽然觉得燕京茶馆界可能会少掉一股清流，但不会去试图改变杜家兄妹的想法。
即使杜留山现在没有出事，他总有百年故去的时候，他的后人接手之后，迟早也会放弃他创办之初的经营理念。
杜家兄妹很快和宋哲开始商量合同的细节，主要是围绕经理人团队的分红和入股进行商议，杜海生很精明在利润上寸步不让，宋哲发现杜海生没那么好忽悠，最终以利润抽成的形式，支付管理团队的佣金，而茶馆不分给管理团队股份。
当然，如果管理团队做得确实不错，将可以拥有优先的股份购买权利。
宋哲对茶馆的未来还是很有信心的。
首先，茶馆的口碑不错，客源不仅稳定，而且消费能力很强，只要稍微动下心思，就可以提高营业业；
其次，茶馆背后有叶家作为支撑，基本不用太担心经营问题，做餐饮还是要跟政府部门打好关系；
最后，杜家兄妹都有自己的事业，后期的经营过程中，不会对指手画脚，作为职业经理人，最担心的是，东家过多干涉正常经营。
服务员送上来简餐，三人正准备吃饭，楼下传来嘈杂声。
第1979章张忠国的救赎
几人下了楼，见十多人穿着茶馆统一的工作服，站在大厅中央，工作服胸口绣着一个“杜”字，而且是宋代师爷的装扮，识别度很高。
他们看到杜海生出现，直接冲了过来。
苏韬心知肚明，这是老员工闹事来了！
杜留山刚去世没多久，这群人便蜂拥而至，说明背后肯定有人煽风点火。
杜海生倒也不卑不亢，走到为首的中年男子面前，沉声问道：“张叔，您这是什么意思？”
张忠国冰冷地看了一眼杜海生，道：“我可当不起你一声叔。”