胭脂色的百果子裡頭包著的是棗泥山藥，是棗泥山藥糕的改版，綠色的裡頭是榆錢混了抹茶，黑色裡頭是桑葚果子，藍色裡頭是藍莓果子，每一口都是驚喜，都像是把chūn天和初夏揉了進去。
伸手快，幸運地搶到了兩枚胭脂百果子的jiāo通部部長夫人感慨地說道：“平生從未吃過這樣好吃的糕點，讓我想起還是做姑娘時，生辰時母親為我做的點心，那時候的日子無憂無慮，天真爛漫……”
有個慣會活躍氣氛的表小姐便說了：“姐姐們可別說了，這越說越是讓人想嘗嘗這到底是什麼神仙吃的東西。姐姐們都吃到了好東西，獨我伸手伸地慢了，無口福，這會可不就受折磨了！”
眾人笑，都督夫人道：“莫氣莫氣，往後還有機會，林家大少名下有個酒樓，等開張了，我帶你們去為他捧場，到時候一定給你單獨點一碟百果子。”
“是要去的，卻不知是哪時開張？”
都督夫人卻是不知道的，林四夫人也搖頭，“那孩子事事求完美，想來還有一陣才能開門待客呢。”
這一日的宴會算是賓主盡歡，各家夫人臨走前都拉著林四夫人的手，偷偷叮囑讓林四夫人給她預訂比旁人多幾瓶清露釀，說完還要將手上戴著的值錢的手飾
擼到林四夫人手上戴著，要是林四夫人不拿，還要生氣說她見外。林四夫人無奈只好一一收下，預備將來回禮。
第13章 壬子年立夏·嬌客來
“什麼？都督府的人要來福來酒樓設宴？！”這大嗓門和這喜出望外的語氣自然不是林家大少的，而是正在後廚和大少爺一起訓練徒弟們的張師傅，他聽到林慕英少爺這話，正在揮舞的大鍋鏟都停了下來。
旁邊環手抱在胸前的林葳蕤涼涼道：“魚ròu要老了。”
“哦哦！”張師傅被大少爺的眼神一掃，回過神來，也無暇驚喜，立馬將油鍋里已經炸到金huáng色的鱖魚撈起來放在盤子裡做松鼠式擺盤。
這道松鼠桂魚的做法可不簡單，不僅考驗刀工，還有火候這道難關需要克服。先用快刀將兩片魚ròu連著尾巴片下來，接著把魚肚子帶著魚刺的部分片掉，再直剞 ，斜剞，整片魚ròu必須布滿qiáng迫症都可以接受的菱形條刀紋，經過入味處理後，滾上gān澱粉才可以下油鍋炸了。
你以為這樣就可以了？小心林大廚的丹鳳眼瞪死你。這已經是張師傅今天làng費的第五條魚了，就是因為邊上監工的林大廚刁鑽的舌頭覺得張師傅的魚ròu油鍋炸得火候不夠。
林大廚拿著筷子夾了點魚ròu，說了句：“還行。”
張師傅就知道這魚的火候是到了，澆上沸騰的紅燦燦的料汁和撒上松子，魚便發出吱吱的聲音，確實像松鼠的叫聲，這道江南名菜算是在一個北方廚子的手中完成了。因為經由短暫的油炸，所以魚ròu外焦里嫩，酸酸甜甜的口感又極其開胃，上到九十九，下到剛會走，就沒有不喜歡的。