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剛出爐的泡芙不能放超過兩個小時,因為很快表皮就會鬆軟不再蘇脆,不過顯然在林葳蕤這不用擔心這個問題,出烤箱不到五分鐘全部消滅完,眾人還意猶未盡。他瞧著還剩下點材料,又做了一烤箱,“我剛才看見於左棠又來了,給他送一份去吧,還有幾個老客戶也送一份。”

“至於姑蘇,剛才看清楚了沒,現在現做一次,有天分我就教你做西點。”

第24章 壬子年芒種·大吃家

剛才林葳蕤示範的時候,小姑蘇看得最認真,還用所學不多的字做了筆記。這會子雖然做出來的東西遠遠不能跟大少爺相提並論,但是眾人嘗了還是覺得味道可行,至少她沒有烤焦了泡芙。而且說實話,只要不是天生炸廚房的人,只要用林家田莊的食材做出來的東西,就沒有不能下口的。這也是外頭那些酒樓完全不能跟有鳳來居相提並論的重要原因。

林葳蕤也抹了點嘗嘗,雖然只是點了下頭,可是小姑娘立馬兩眼淚汪汪,抓著大辮子不知所措,激動地臉頰都紅了。原本她只是一個被親人互相推脫不願背上的累贅,有幸被張叔收了當徒弟。到了襄城,其他師兄都在大少爺的指導下,在酒樓有了一席之地,撐起了如今遠近聞名的有鳳來居。

同時招進來的女工,像湘姑娘、瀟姑娘這些年紀大些的姐姐們則是巧舌如簧,言笑晏晏間就能把貴客們伺候地服服帖帖。只有她,因為太小,什麼也不會,什麼也做不了,她看在眼裡也是急得很,就怕哪天大家覺得她是吃白飯要趕她走。因為大少爺的一句話,她平日裡除了在後廚打下手外,空閒時候就費勁腦筋琢磨這些小點心。

林葳蕤說要教她,除了一開始的泡芙算是第一次教學,其餘的先是給她留了一本從國外帶回來的書讓她照著裡頭說的練習,下次再來考校她。不過完全可以把英文書當中文書看的林大少想必是完全忘了,這書除了圖畫外,滿滿都是英文。小姑蘇一沒上過學堂,二沒學過英語,如何能看懂?

二樓的群英閣,一大堆西裝革履的先生們吃飽喝足,或站或坐,姿態不一,但神態卻都是出奇一致,一臉饜足。

“唉,老伍你們給我留點酒,這酒我可是好不容易才同前頭訂到的!今兒個才只沾了點呢!”

那頭被喚作老伍的人笑罵道:“好你個於右禮(於左棠表字右禮)!請人喝酒竟然還不讓客人喝足,這是何待客之道?”

於左棠也罵:“我只以為是遇著了好東西與友分享,卻沒想到是找了一群餓了三天的láng,搶菜便算了,連我的酒也不放過!”

另外的邴樂白道:“好了好了,這不是這酒樓廚藝高絕嘛,今日遇著了,當浮一大白!來,舜虞,把酒瓶子放開。”

抱著酒不放的伍舜虞不qíng不願地放開了酒瓶子。

幾個哥倆繼續掃清桌面上的菜色,一邊喝著小酒商量事qíng。

伍舜虞:“我以為右禮你這是敗走華容道了,沒想到倒是yīn差陽錯誤入武陵桃花源。”

“是啊,這日子過得我都快樂不思蜀了,都不想管上海那些事了嘖。”

“你可別介啊!《民立報》被封又如何,如今民國初立,約法規定言論自由,那元大頭難不成敢冒天下之不韙將你們通通抓了下大牢?只要人還在,換個名字照樣開,上海一幫人還在等著你呢,宋先生和孫先生見我來探望你,給帶話說希望你早日回去參與革命大計,你躲在這小小的襄城有什麼作為?”

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