因為沒人有那刀工，這生魚片還是林葳蕤自己動手的。因為這道菜講究一個鮮字，所以是前頭那些菜差不多都收尾了，最後才開始做的，取最嫩最白的魚ròu切成薄薄的透明的片兒，用醋和其他食材殺過菌後洗去，放上碎冰塊冰著保鮮。
葉四哥點的酸菜魚考慮到他不好伺候，林葳蕤也基本自己做了。東北人家家家戶戶都醃酸菜，這一缸酸菜冬天醃好，可以從冬季吃到來年開chūn。練兵營自然也有醃好的十幾缸酸菜，平日裡後勤部隔三差五給包點酸菜餃子改善改善將士們的伙食。
把魚片成幾毫米厚度，加了調料和澱粉開始抓，等到魚片表面泛著光澤即可下鍋啦，水煮的時間不可過長，魚ròu老了就失去了嫩滑的滋味，魚片卷邊就可以撈上來了。酸菜切絲和泡椒等爆炒，然後加入魚湯、調料燉煮小會再下魚片，林葳蕤還往酸菜魚湯底裡頭加了一些中藥材，增加口感層次外，還能避免人給吃傷了。
朱大潘深深吸了口辣氣，“這味真是絕了，香都不足以形容！林先生您真是太厲害了！”
林葳蕤洗gān淨手，問他：“我要的金米飯蒸好了嗎？”
“都照您的吩咐給蒸上，這會估計還得一刻鐘還能好。”
“嗯，放好了之後就可以開席了。”
這時武文進來了，他朝林葳蕤道：“先生，大帥讓我從府里給您帶了些換洗衣裳，我帶您過去吧。”
林葳蕤見到自己的慣用生活用品，就連枕頭葉鴻鵠都讓人給帶來了，頗無語：“他這是打算讓我在這待多久？”
武文苦笑：那先生怕是要待到報紙的事qíng過去之後才能走了。
第86章 癸丑年穀雨·採花賊
“聽說是那位來了？還指點了朱大潘那群人？吸溜～”說這話的人忍不住吞了吞口水， 賊賊地笑了。
旁邊的同僚見他那副猥瑣樣， 糟心極了， 好歹都是混到師長的人了，怎麼還這幅德行！得虧下屬沒在這， 要不上峰的威嚴都沒了。於是他頓了頓道：“上次你奪了我好不容易得來的酒， 這回可得給我拿出來喝了！”
邊上的大漢痞子皺眉嫌棄，“都是做師長的人了，別這么小氣！讓你手下的兵看到多沒面子， 不就是一瓶酒嘛， 俺要給你酒錢是你不要的怪不了俺啊！”
討酒的人被他這話懟的，斯文人都要吼了， “那能是普通的酒嘛！有鳳來居的酒老子訂了那麼久才拿到手三瓶， 兩瓶都給你這土匪給奪去了！”他就不該在這酒鬼面前炫耀，他那叫一個悔不當初啊！
“咳咳……我這不是沒排到嘛！喝你點酒而已……”後頭跟著的下屬見兩位師長就這樣為了兩瓶酒邊走邊吵了起來， 對視一眼都是撓撓頭，咧出一口大白牙，無奈的笑。兩位師長這是要帶著自己的得意手下去吃了全魚宴。能夠被上峰帶著去參加大帥舉辦的宴會的人都是倍感榮幸， 老招團里那群畜生們羨慕了！