尷尬的先生夫人只好轉移陣地，並暗暗在心中打定主意，等會可不能再將盤子都吃光了。在水晶冷淘膾旁邊的是有鳳來居的當家涼菜膾臘鴨片，因為風gān熏制而成可以保存一段時間，所以很多熟客都會在過年過節時分厚著臉皮讓掌柜的打包帶上一隻臘鴨回家過節。
經過醃製風gān的臘鴨上鍋蒸後ròu質變軟，切成薄片裝在jīng心特製的紅梅骨瓷盤中，入口咸香，帶點熏制出來的特殊風味。在第一道菜的吸引下，原本還在高談闊論的客人們紛紛將注意力轉移到了眼前的飯菜，連話題都變得輕鬆了許多，驅散了幾許方才的暗流涌動。每小碟只有五小塊臘鴨片，等到筷子再往下的時候，很多人才發現：又戳到了空盤。
得！這不知不覺又吃光了！瞅一瞅左右人的盤子，很好，大伙兒都一樣，那誰也別笑話誰了。
接下來的兩道涼菜也沒有辜負它的同伴帶來的期望愈發抬升，用豬ròu皮和大蝦製成的水晶蝦凍美輪美奐，最中間的蝦ròu甚至被雕刻成了花朵的形狀，一口一個，慡口鮮美。那位狡猾jīng明的鷹國公使閣下更是qíng不自禁地稱讚它為“猶如水晶球里盛開著一朵紅玫瑰”。
如意魚卷是用名魚鱖魚ròu為主料，鱖魚ròu讓最有力氣的師傅打成粘口彈牙的魚蓉，加幾許青紅椒絲點綴，蛋皮為卷上鍋蒸，出爐後的金澄澄的魚卷形狀可愛，清雅素淡。
四道冷盤都是小份分盤，全部入肚也占不了胃裡多少位置，不僅不飽腹，甚至還勾起了在座諸位蠢蠢yù動的食yù。這對於吃慣了山珍海味甚至已經厭倦了的大人物們來說，不可不說是難得的經歷。
好在，像是知曉眾人心思，很快，一道道正菜很快在訓練有素的宮女們手中被端了上桌。
依舊是臘梅骨瓷平碟，碟子邊緣是仿佛水墨畫成的朵朵紅梅，盤中則是大片空白，食物吃光之後，可以看到盤底最中央繪有“有鳳來居”四個寫意風流的方塊字。宴會上有不少人都是有鳳來居的熟客，當即便反應過來，這頓飯菜竟是有鳳來居大廚的手筆。看來宮外的傳言是真的！
有些甚至拍著大腿笑道：“這一趟沒白來！”可以想見，有鳳來居在上層人士中的受歡迎程度了。
第125章 癸丑年立冬·杯杯盡
在觥籌jiāo錯的宴會宮殿後頭，有一處偏殿， 此刻殿內正熱火朝天， 濃濃的人間煙火氣化作飯香飄到外頭， 讓經過的宮女侍衛們都忍不住暗中吞口水。
殿內並沒有想像中的人聲鼎沸，除了鍋鏟碰撞和油煙的聲音，一切井井有條，場中唯有一個清亮的聲音響起掌控全局， “時間差不多了， 開始煎牛排， 主意火候，先熱鍋免得把牛排煎gān了，端菜的把翡翠豆腐端去前殿。”
一排排訓練有素的宮女們端著端盤往外走，差點撞到迎面跑來的李先生。
室外零下的溫度， 但殿內被熱氣蒸得分外暖和， 林葳蕤只穿著一件白襯衫，為了方便動作， 連袖子都挽了起來， 正在俯身嘗盅鍋里燉湯的味道。
從前殿回來的飛揚李拍足了照片， 見宴會開始了，大家都開始吃吃喝喝，餓著肚子趕緊循著味道跑到後頭來。他擠到了林葳蕤跟前還不忘控訴，“林！我怎麼都不知道你竟然還會拉小提琴？那為什麼當年在美國讀書， 那群洋人妹子邀請你在迎新會上台表演你都拒絕了！？最後還是我一個人上去拉的！真是太沒義氣了！”在華國混久了， 最初一口半吊子中文的飛揚李如今的中文可以說是非常接地氣了。