這下小梅興奮了：「秀玉那個手藝可真是好得不得了，很多客人開車過來買，還有很多人買了去送禮，每天早上五點就已經開始做了，除了給車行留的，中午就買完了，下午再做起來的，也一會會兒就搶完了。」
「那多招幾個女工幫秀玉啊！」
「招了，生意實在太好了，這些人也要跟著學嗎？再說了，秀玉做那麼好吃，哪兒那麼容易一學就會？」小梅說道。
「有個好的開始，是再好不過了。不著急，慢慢來。」葉應瀾說。
「更厲害的是鄭少爺，您知道最近他一天能賣幾台車嗎？」小梅問她。
葉應瀾問：「幾台？」
小梅膩在葉應瀾身上：「猜。」
葉應瀾索性猜一個誇張的數字：「二十台。」
「小姐，哪有你這樣的？」小梅說：「基本上每天都能賣兩三台，最多的一天賣了五台。」
「真的啊？」葉應瀾都不敢相信了。
「而且大多是卡車，現在還有人專門來找咱們修卡車，但是咱們自己收的卡車都沒空修，哪有空給他們修？車行都忙瘋了……」
主僕正在說著話，有人來敲門，小梅打開門，霞姨在外頭，帶著人把葉應瀾的行李給送了進來：「大少奶奶，二十分鐘後去老太太老太爺那裡吃晚飯。」
「知道了，謝謝霞姨！」葉應瀾打開了手提箱，拿出一塊絲巾，「霞姨，給您買的禮物。」
「少奶奶客氣。」霞姨離開。
這幾天葉應瀾一直在忙，給家裡帶的禮物，都是婆婆在買，她就給幾個人買了禮物，婆婆身邊最得力的霞姨，還有自己的小梅，葉應瀾把給小梅買的東西塞在她的懷裡。
「謝謝小姐！」小梅抱著禮物。
葉應瀾站起來，去衛生間洗了一把臉，換了一件棉布格子旗袍說：「我去主樓了。」
葉應瀾到主樓去，阿公和嫲嫲正在跟大舅母說話，其他人也陸續到了，余老太爺說：「開飯了。」
葉應瀾看了一下：「爸呢？」
「不用等他了，克拉克剛剛來電話，讓他去一趟，估計會和他一起吃晚飯了。」大太太說，「我們吃了。」
余家的船運生意掛米字旗的一個原因，就是跟英國商人克拉克合作，說是合作，實際上是余家送給克拉克的乾股，拿著克拉克名義，以英資公司運營。
這也是殖民地一種通行的規則，余家跟如黃爺這樣黨會人員關係好，也跟洋人有很深的關係，才能有了今天的余家。
余老太太拉著陳秀英落座：「你來試試，我做的太平燕可還好吃？自從月娥做得比我還好了，我已經多年沒做了。」
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