喬郁:......
這事兒讓我們自己來做就好了,您真的是跟這個灶房格格不入您知道麼?
喬郁心裡腹誹,嘴上卻不敢這麼說,只小聲問道:「彥公子,你會燒火麼?」
陸錦呈沒聽清,從灶台後面抬起頭「嗯?」了一聲。
他不知怎麼把碳灰弄在了臉上,正正好好的點在額頭中央,像極了一顆美人痣,喬郁一看他的臉,再也忍不住笑出了聲。
喬嶺剛去院子裡抱了柴,進來一看,也忍不住笑,但他沒喬郁那麼大的膽子,陸錦呈雖然看起來和和氣氣的,喬嶺卻並不覺得他親近,因此現在見他這個樣子也不敢放聲笑出來,放下柴後,趕緊去拿了帕子,遞給陸錦呈,又指了指自己的眉心。
喬郁還笑的前仰後合的直不起身來,陸錦呈看他這個樣子怎麼會不知道到底是怎麼回事,接過毛巾把臉上的污漬擦乾淨後,問道:「有這麼好笑麼?」
喬郁這才停住笑,說道:「嗯,並不好笑,還挺好看的。」
他這麼沒頭沒腦的一笑,兩人之間的關係卻好像又近了不少,陸錦呈一挽袖子,問他還有什麼需要幫忙的時候,喬郁心裡說不用,嘴上卻十分誠實的說:「彥公子,要不幫我剝個蒜?」
陸錦呈應道:「好。」
第32章 地鍋雞
陸錦呈看起來不像是個會幹活的,幹起來也不像, 但他領悟能力倒是絕佳, 喬郁說一遍他就知道應該怎麼做了。
不過到底是家裡的貴客,雖然喬郁心理上對陸錦呈親近了不少, 但活兒還是不能讓貴客多乾的, 只讓他幫點小忙。
陸錦呈往椅子上一坐, 硬是把個竹椅子坐出了龍床的效果, 骨節分明的手指捏著蒜瓣, 一粒一粒不急不緩的剝,倒像是在剝什麼奇珍異果似的,喬郁回頭一看莫名覺得這場景還挺賞心悅目,忍不住又多看了兩眼, 這才開始干起正事來。
熱鍋炒過香料後將雞塊下鍋,加糖翻炒上色後,調入鹽醬油和一點清酒, 炒到肉質焦黃肉香撲鼻後加水燜煮, 燜個十來分鐘湯汁減少時又削了兩個土豆下去, 翻拌幾下後,開始弄今天的主食, 貼餅子。
他先前揉好的麵團已經發酵的差不多, 分成大小均勻的劑子後在水中泡上一下,就可以輕鬆按成餅狀,巴掌大小的餅貼在鐵鍋四周,一半在鍋邊, 一半在湯里。
全都貼好後蓋上蓋子小火燜煮到湯汁收盡,肉燜好的同時,餅子也一併好了。
如果這是個大小合適的鍋,就可以直接連鍋一起端上桌開吃了。
喬郁這個不太合適,就只能重新裝盤,將肉和餅子分開裝好,用碗扣起來先放在灶台邊保溫,弄好又涮乾淨鍋,炒了個醋溜白菜,素燒了個蘿蔔,燉了一鍋熏鴨菜心湯。
招待的雖然是個貴客,但家裡條件有限,弄不來什麼山珍海味,就只能做些家裡有的簡單食材,但喬郁手藝驚人,雖說是簡單食材,但也處理的格外美味,灶房裡香氣撲鼻,陸錦呈都忍不住抬頭看了好幾眼。
