第一版主 > > 民以食為天 > 第68頁

第68頁(1 / 2)

等到他們到了家,文生第一件事就是舉著糖人去灶房找他娘,喬郁給他買的那個糖人是只兔子,他抿了半天,只吃掉了兔子的一隻耳朵,剩下的都舉到秋鳳面前,讓她吃。

秋鳳見他拿著個糖人也不問他東西是哪裡來的,而是伸手蹭了蹭他的頭,比劃道:跟哥哥說謝謝了沒有?

文生用力點點頭,又把糖人往他娘嘴邊湊:「娘,你吃。」

秋鳳也沒推辭,咬了一口兔子的另一隻耳朵,繼續比劃:好了,娘嘗過了,謝謝文生,去院子裡吃吧,娘還要幹活。

文生如願讓他娘也嘗了一口,這才舉著糖人出去了。

喬郁到家也沒閒著,洗肉剝蔥剁肉餡兒,兩把刀一起掄得飛快,利利索索的就剁了一大碗,拌鹽酒薑末醬油醃好,然後讓秋鳳嬸子給他按最薄標準壓了一小團面,壓出來的面片疊在一起切成方形,他一手面片一手餡兒,一挑一抹一捏,幾秒就是一個帶裙邊兒的小餛飩,很快就擺了一案板。

秋鳳自認幹活十分麻利了,學了好一會兒也沒學會喬郁的動作。

喬郁見她不會捏,又換了種包法,將兩個角對摺再翻過去一捏,捏成了個元寶形。

這次秋鳳倒是學的挺快,最後乾脆兩人一人一種,包出兩種完全不同的餛飩來。

將所有的餛飩皮兒包完,喬郁吩咐喬嶺燒了一鍋水,將包好的餛飩下了幾碗煮出來大家嘗嘗。

那邊把餛飩下進鍋,這邊喬郁開始做酸湯,其實清湯紫菜蝦皮餛飩也好吃,不過現在他什麼也弄不來,紫菜蝦皮一樣沒有,就只能退而求其次的吃酸湯紅油餛飩,雖然沒有清湯那麼清爽,但這大冷天的吃點酸辣開胃的東西,也會讓人通體舒暢。

來到這裡之後,喬郁發現別的東西不好買,藥材類的卻很方便,很多既是藥材也是調味料的東西比如草果桂皮香茅之類的就十分好買,隨便哪個藥房裡一抓一大把,他想要的基本上一次全都能配個齊全。

喬郁解開上次去藥房抓回來的調料包,把裡面的香料各拿了一點出來,冷鍋冷油丟進去,小火熬香,撈出香料不要,重新將油燒熱後,潑進摻了芝麻的辣椒麵里。

熱油刺啦一聲將辣椒的辛香味全刺激了出來,混合多重香料的香味,香的只往人鼻子裡鑽。

待到油辣子的溫度降下來,喬郁給兩個大碗中各調了半勺後,又額外分了一小罐子裝好,打算等秋鳳走的時候給她帶回去吃。

辣椒油里調入鹽醋,最後再滴幾滴醬油,撒幾粒香蔥,滾了兩水的餛飩剛好出鍋,連湯帶餛飩的舀上一大碗,熱氣騰騰的就上了桌。

秋鳳被留下來吃飯,說是嘗嘗喬郁準備近期推出新花樣味道怎樣,她自然沒多推辭,接過喬郁遞過來的碗就嘗了一口。

最新小说: 积欲(1v1) 男人使用手册 过期爱人 月亮在楼台之外 十五岁的站位 穿进游戏做心机女星 被天道劈成傻白甜小师妹 奔向光的你 云七 禁止竹子咬熊猫
本站公告:点击获取最新地址