“是想做番茄炒蛋嗎?”
薛洋抿了抿嘴唇,點頭。
“番茄炒蛋不用放這麼多油。”曉星塵重新開火,傳授經驗,“熱油沾水會炸鍋,倒油之前先把鍋里的水瀝乾,鏟子也擦一擦水,免得油跳起來被燙到。”
曉星塵親身示範,薛洋站在旁邊看得很認真。
“幫我到冰箱拿一點蔥來吧。”
薛洋照做,並且很自覺地擇蔥洗乾淨,又聽曉星塵的切成小段攏在砧板上。
薛洋已經把番茄切好了,刀工暫且不評價,反正放鍋里搗一搗也看不太出來了。
曉星塵不忙不亂把番茄炒蛋做好,盛到盤子裡,笑說:“番茄炒蛋雖然不難,但是做得好吃也不算簡單,我今天發揮不太好,不知道味道對不對。”
冰箱裡還有別的菜,曉星塵就地取材做了個虎皮青椒,煮一個豬肉白菜湯,等湯的時候又熱了滷菜——估計是薛洋買了現成的以防萬一,剛好豐富菜品。
曉星塵哪怕是一個人的時候也講究生活質量,家裡布置得很舒適,唯獨做飯這事不太好講究。他一個人做得多了總要浪費,做得少又單調,現在有薛洋在,每餐花樣能多一點,而且薛洋吃飯吃得很香,連帶著曉星塵也能多吃點,曉星塵對此還挺滿意的。
曉星塵吃得差不多了,又盛了一碗湯,見番茄炒蛋的盤子快空了,眼睛彎了一彎,笑著說:“我還以為你不喜歡吃番茄。”
薛洋愣了一下,停止咀嚼,說:“不喜歡吃生的,酸。”
曉星塵點頭表示知道了,又問有沒有別的不吃的東西。
薛洋脫口而出:“苦瓜。”
曉星塵心想那也還算好養。
[07]
第二天是周六,曉星塵不用上班,一早起來做早餐,看點文件,做好了下周的日程安排,就叫薛洋一起去買菜。
回家後曉星塵讓薛洋跟他進廚房,先指揮薛洋做紫菜蛋花湯,然後打開平板電腦支在流理台上,選了一個青椒土豆絲炒肉的教程,著手洗菜。
湯做起來最簡單,不說味道怎麼樣,起碼能煮熟,油鹽調味也好控制,不容易出錯。薛洋很快就做了一鍋像模像樣的紫菜蛋花湯,他把湯盛進大瓷碗,洗好鍋,曉星塵也把青椒土豆和豬肉洗好擺在了砧板上,讓薛洋幫忙把這幾個菜都切絲,自己要去陽台澆花。
薛洋跟著電腦上的教程把菜都切好,又按部就班熱油、放菜、翻炒,曉星塵回來的時候,電磁爐剛關上,薛洋拿著量勺正在放鹽。
