张小强身体未大好，由张淮安出面发问，问话的对象是一个身上淌着血水的民兵，民兵是给外面送货搬运的人员，身上的血水是鱼头鱼骨上的血水。
“回……回队长……外面的有一些是想看鱼头的，还有一些是想用粮食换鱼肉的。”
三十多岁的民兵站在张淮安面前很拘谨，一直以来都是张淮安在管理他们，下意识对张淮安产生恐惧心理，此刻虽在说话，身子却在微微颤抖，张淮安平时装的太像，倒有些官威的样子。
张淮安没去看民兵的表情，随手扬了扬，赶苍蝇一样让他走掉，转身看向张小强，眼中全是征求。
“你看着办，最低一比五吗，其他的你拿主意。”
张小强说出了要求和底线，其他的就看张淮安怎么操作。
张淮安向张小强告退，转身走到围墙上，手中提着一个大喇叭，对着市场的人海喊着话：“都注意了，都注意了，我们正式出售鱼肉……”
“哦……”
刚说到这里，下面的人海传出一片欢呼，都是能吃饱饭的在欢呼，其他的则是看热闹的，见别人欢呼，他也跟着欢呼，似乎想沾点喜气。
“下面，我说下兑换比例……”
人群瞬间安静下来，除了因不安而挪动身体的沙沙声，就再也没有别的声音，不管买不买得起，他们都在倾听。
“五十斤以下，一斤以上的，一比十……”
人群一片大哗，纷纷交头接耳，半晌之后才安静。
“五百斤一下，五十斤以上的，一比九……”
人群没有骚动，静静的等着后面。
“五千斤以下，五百斤以上的，一比八……”
听到这里，少数几个人在交头接耳，似乎在商量着合伙买鱼肉，五百斤对他们来说还不是个大数字。
“一万斤以下，五千斤以上的，一比七……”
张淮安站在墙头上，看见几个人蹿出人群，向聚集地内部跑去，心知是跑去报信的，暗暗得意，大老板还是喜欢躲在幕后啊。
“两万斤以下，一万斤以上的，一比六。”
张淮安说到这里，宣布报价结束，有意者可以到营地口商量购买事宜，这时，有人在人群中高声喊出了一句话。
“请问，一斤以下的是什么价？”
听到这里，张淮安犹豫了一下，眼神闪动，想起蚊子再小也是肉。
“一比十，最低不得低于二两。”
这一下，人群再次轰动，两斤大米换炖肉吃，这个买卖不亏，纷纷挤到门口要求换肉，颇有些末世前的抢购潮。
张淮安很不理解下面的疯狂，他跟着张小强还没怎么吃过苦头，饮食也算均衡，想不到天天苦白米饭没有下饭菜的苦闷。
人群分流，大宗大宗的交易在一边，一袋袋的大米被卸下，一扇扇腌好的鱼肉被拉走，那些财大气粗的家伙拖走鱼肉还在暗暗窃喜，鱼肉上的盐粒可是好东西啊，在聚集地，一两盐就能换上一斤大米。
更多的人围聚在鱼肉铺子哪儿，鱼肉铺子是临时搭建，一个个厨娘拿着菜刀将鱼肉片成一两一块的，装到桶里，前面自然有人交易，鱼铺子不直接收大米，人群得先把大米过称，换取粮票，再用粮票去换取鱼肉。
有些人换了几十斤的粮票，正排队买鱼肉，见到鱼肉铺子边上又搭建起一个新的铺子，里面排满了各种调味料，还有腌菜面条啥的，心里起了心思，转身将粮票买了别的。