看着女儿一脸认真的辩白，贺宗伦哑然失笑，“不是，不是，你莫慌嘛，我不是说你们偷偷去玩了，相反我是说你的字写得很好，你看这个‘楼’字，这个‘箱’字都写得很有章法，横撇竖捺都写得比以往进步很多。我本来怕你好久没有练写字会退步，没想到你反而写得更好，哈哈……。”
听着父亲得意的笑声贺淑萍有些汗颜，自己两世为人这几个字都还写不好算什么本事？先前写字的时候为了安抚弟弟倒忘记藏拙了，不过看到父亲无比欢快的笑容又觉得这样反倒是恰恰好。
贺宗伦得意的笑容一直保持到饭桌子上，他这一辈子都是捉笔杆子的，讲究字如其人文如其性。他本人的字就极端正工整，受到过很多人的称许，自然希望儿女也像自己以有一手好字为荣。
从女儿刚上学时他就有意识地教她练字，偏偏女儿对练字深恶痛绝，一说练字就跑得比什么都快，一手字只能说刚刚看得过去而已。现在女儿的字颇能见人了，贺宗伦不疑有他，只说是在自己长期的熏陶下女儿在于书法上突然开窍了。
晚饭佐餐的是一小盆浓油赤酱的卤猪蹄，这倒是极少见的。
八二年大家伙的工资都很低，保证一家人能吃饱穿暖就已经算达到小康水平了。贺淑萍知道妈妈李明秀的手艺一直了得，这酱猪蹄就是她的一道拿手好菜。军属大院里随军的家属来自天南地北，这酱猪蹄是一道湖南名菜，就是妈妈跟着别人学会的。
李明秀从来她从不买市集里现成的光皮蹄子，因为她听别人讲那些猪蹄子都是用沥青退毛的，孩子们吃了对身体是有妨害的。所以每回家里要吃的时候，都是亲自去肉联厂和几个人分个几十斤毛猪脚，一家分几斤，到了晚上空闲时再用煤火炉子慢慢地烙。
烙好后用清水刨洗干净，一整个猪蹄子从中间剁成两段，放入大锅中用滚水汆去腥味，拿姜和干辣椒腌上半个小时后用油爆炒一遍置于高压锅内，加少许盐醋炖至五成烂，用筷子可戳进猪蹄皮即可，滤起倒进炖锅中，放入干椒大蒜桂皮八角等辅料加入料酒，最后将猪脚原汁汤倒入，置于文火之上。
最后用小煤火煨一小时左右，调入酱油和香油中间还可以用点糖来提色，然后继续煨四十五分钟左右。此时就大功告成了，揭开锅盖一股异香扑鼻，鲜汤浓汁厚郁，猪脚坨坨颜色金黄酱红相间。用一只大大的海碗盛一碗，再舀上一勺浓汁撒上葱花慢慢享用，用猪脚香神仙跳来形容一点也不过分。
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