秦素雲雖然小時候在村里生活, 可她也從來沒有在養殖場這邊直接買過豬,也完全不知道自己會遇見眼前這樣的場景!
她原以為養殖場老闆所說的處理好是幫忙將肉給分割了, 至少也得幫忙將豬和牛, 一頭分成好幾大塊。
然而等她到了養殖場,才知道原來養殖場老闆所說的處理好,就是找人幫忙將這些牲畜運送到市里專業的屠宰場,殺了之後再給她帶回來。
秦素雲盯著那三頭僅僅只是被粗糙的剃了毛,掏了內臟, 便被完整的擺放在桌面上的一頭牛兩頭豬,險些不知道自己該用什麼樣的表情來面對養殖場老闆了。
這肉的確是好肉, 她昨天親自挑的, 可三塊這麼大一坨肉擺在她眼前,她也沒轍啊。
那麼粗的豬骨牛骨,她哪裡來的力氣將這些東西砍下來?
平日裡購買的那些物資, 都是她勉強藉助各種工具,連拖帶拽才能收拾好的,現在哪來的力氣將這些東西砍下來呢?
按照秦素雲之前的想法, 這些東西買回家之後只是需要她洗乾淨,稍稍分割,用鹽醃製, 熏成臘肉打上真空包裝, 收到地下室或者冰箱裡面就可以了。
如今這大冷天, 正是熏制臘肉的好季節, 她之前就從村長那裡買了不少燒火的木柴。
這年頭村里很多人都喜歡用煤, 圖個方便,但也有不少人會去山裡砍柴火,就比方說著萬溪村,因為身後背靠幾座大山,再加上之前村裡的路不好走,村里窮,很多人都喜歡上山去砍柴火,她買起來一點也不麻煩。
甚至有些村民聽見她想要買柴火,都表示願意將自家的木材賣給她,自己回頭再去山裡砍就是了,他們村什麼沒有,就這柴火多的是。
可她這邊木柴有了,地窖有了,就連真空包裝機都早已從網上買回來了,但眼前這肉該怎麼處理啊?
秦素雲想一想就覺得腦袋疼,沒辦法,只好求助養殖場老闆,“老闆你們這邊可以讓人幫忙將這肉給分割了嗎?我買回家是想要熏臘肉的,能幫我處理好切成一條一條可以嗎?”
“行啊!幫忙處理沒問題,我們屠宰場隔壁就住著個屠戶,我幫你去叫他來吧,這些處理了大概要花500塊,你要是願意我幫你將她叫過來。這價格你也別嫌貴,以前處理一頭豬只收50塊,一頭牛也就180,但現如今這豬肉的價格都漲這麼多了,他們做生意也得漲點價。你要是能再多給100塊,我還能把他媳婦叫過來,直接讓她幫你將這些內臟也全部給你清洗乾淨,你在這等著就行了。”養殖場老闆笑眯眯的看著秦素雲,嘴角揚起的弧度,像只老狐狸似的。
他昨天就知道會出現眼前這種場景,因此昨晚就跟隔壁的張屠戶說了,讓他在家裡等著。張屠戶家裡的女人在他們養殖場幹活,他總得照顧人家點才是。
