慕辰 作者:顾不语
宽,一边依着墙边竖起来十公分,另一边则折起来十公分,垫高了床沿。这样睡里面的小勇不怕晚上腿靠墙冰着,睡外面的慕辰也不容易翻下床。
当然,貌似这几年也没发生过这样的事。然后重新换了床单和枕巾,拿了床被子出来套好被套放在床上。
收拾了床,慕文又去电信局交钱申请了一部电话,听说要两天内能装又去找了个熟人加了个队安排到了下午。
就着在电信局给姜城打了个电话说自己下午要晚点或者明天才能回去,姜城回说不用急,今天病人不多,他们都不忙,让他先紧着孩子。
挂了电话慕文又去市场买了块五花肉。回来切块放进冷水锅里,焯水打掉血沫、然后另起油锅炒糖色。慕文的红烧肉不喜欢用酱油上色,都是炒的糖色,这样做出来的肉更红亮而不是发黑,家里没冰糖了只好放了点白砂糖。
待糖开始起大泡了把锅拿起来离火继续翻炒,一直到糖起小泡完全变色后才放回灶头,倒进控好水的肉块,快速地翻炒上色。
然后把火调小了一点,放进姜片,直到炒干水汽后才加入料酒,草果,八角,桂皮等调料,再炒一会加上开水,又放进一根大葱,小火炖着。
看看已经快中午了,煮上米饭,又把换下来的床单枕巾和孩子们的脏衣服塞进洗衣机,屋子并不脏乱,他还是擦了灰拖了地又打扫了一遍。
刚刚收拾好,衣服也洗完了。洗衣机是单缸的,如果衣服多慕文会换水用洗衣机漂洗,不过这次洗得不多,他就拿大盆接水淘了两遍,拧干搭上。
中午幼儿园是不用接的,慕辰回家时慕文正盛饭。
红烧肉,醋溜白菜,素炒胡萝卜,汤是简单冲泡的紫菜虾皮汤。
慕辰飞快地洗手拿筷子,尝了一口肉,“唔,好香好香,正想这一口呢,爸你太神了!”
慕文笑得眼睛都眯了起来,“喜欢就多吃点,菜我都另盛出来了一份,你晚上热一下就能吃,肉除了晚上吃的还有一饭盆。”
慕辰又搛了块肉放嘴里,“唔唔”地点着头。
慕文笑,“也不用放冰箱了,现在天冷就放外面一两天不会坏,爸这几天还要忙,不能天天回来。”
慕辰,“嗯没事,我能行的,爸你吃完饭就走吗?还是睡一会再走吧。”
慕文,“嗯,吃完饭都睡会,我早上去办了个电话,下午人会上门安装,我等装好了再走。医院和药房的电话你都知道,有事就给爸爸打电话,想吃什么也给爸爸说。”
慕辰迟疑,“爸,我们先不装电话了吧,你不是才开厂要用好多钱吗?”
