劉師傅正磨刀,就見縣尊太太到了,然後,劉師傅便被縣尊太太的驚世廚藝給震驚了。炒澆頭時揮舞鍋鏟的霸氣,揪面片時那颯爽的風姿,關鍵是,面片湯出鍋後香濃的口感。縣尊太太也沒用什麼特別的調料,可做的這面片湯就是這樣的鮮香美味。
哎喲,這手藝,簡直令劉師傅汗顏,虧他自詡為月灣縣第一大廚!
縣尊太太還給劉師傅留了一碗麵片湯,同劉師傅說,“以後面片湯就這麼做,我家老爺喜歡吃這口味兒,這一碗是留給你的,你嘗一嘗。”
被折服的劉師傅客客氣氣的送走縣尊長太太,然後,吃到了平生最好吃的一碗麵片湯。
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早上大家都吃的很滿足,便如裴如玉也較平常多吃一碗,小九叔尤其誇讚,“木香這手藝,比以前更好了。”
“那是!”白木香得意,“沒什麼調料,堂堂縣衙,連秋油都沒有,好在雞蛋提鮮,我最後放了些醋。這裡的醋好,有股果子香。醋開胃,小九叔,你們多吃點,路上就得啃那乾巴麵餅了。”
“那這回我買些秋油回來,再有各色醃菜醬菜的也買些。”小九叔道。
“成。醬其實我也會做,今年做醬來不及,節氣過了,明年自己做幾缸醬,醃些醬菜,就省得買了。”白木香夾塊雞蛋,“有黃豆綠豆的也買些,冬天發豆芽吃。還有芝麻花生,榨些油,現在做什麼都是羊油牛油,我還覺著素油好吃。”
裴如玉矜持頜首,“很是。”就像眼前的炸花生米,也是用羊油炸的,裴如玉可以克制忍耐,並不代表喜歡。
李紅梅咯咯咯的笑,“小九,一會兒你到我屋來,我有事跟你說。”
小九叔應一聲,想著嫂子定有什麼特別的捎帶。結果,還真是特別的不得了的捎帶,小九叔聽的都尷尬,“不用吧,我看如玉跟木香挺好的。”
“什麼不用,這成親眼瞅就小一年了,還是沒動靜,豈不叫人急?女婿是個斯文人,以往只知悶頭讀書,這上頭興許沒大開竅,你們年紀差不離,多開導著女婿些。”李紅梅暗搓搓的跟小九叔交待了一番,“這買來後,燉湯的給我,另外的你就去給女婿。”
小九叔心說,你閨女已經和離了,這,這事兒怎麼能辦啊!
小九叔簡直兩頭為難,李紅梅又催的緊,外頭白文等族人還等著出發,小九叔只得含糊的虛應承幾聲,便逃了似的走掉了。
白木香一直送到門口,裴如玉陪在白木香身畔,小九叔笑,“不是頭一遭出門,只管放心,這次就是去趟趟行情。”
